Thực phẩm hữu cơ thường không chứa thuốc trừ sâu và phân bón hóa học nên ít chất độc hại hơn so với thực phẩm canh tác thông thường. Chúng cũng giàu dinh dưỡng hơn với các vitamin và khoáng chất.

Nông nghiệp hữu cơ bảo vệ môi trường vì dựa vào các phương pháp tự nhiên để kiểm soát dịch hại và cải thiện đất, đồng thời tránh sử dụng phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu. Nông nghiệp hữu cơ cũng góp phần bảo tồn đa dạng sinh học và cải thiện chất lượng đất.

Việc mua thực phẩm hữu cơ hỗ trợ nông dân địa phương và tạo ra việc làm trong khu vực. Nó cũng góp phần củng cố nền kinh tế của cộng đồng địa phương và giảm sự phụ thuộc vào thực phẩm nhập khẩu.