Hạt chia - Hạt xô thơm Tây Ban Nha hữu cơ 1 kg - BIO PLANET

MÔ TẢ

- đây là nguồn tuyệt vời của các axit béo không bão hòa đa
- hàm lượng chất xơ cao - 26 g trên 100 g sản phẩm
- hàm lượng protein cao
- chứa Vitamin E, Kali, Phốt pho, Canxi, Kẽm, Đồng và Mangan
- dễ chuẩn bị và rất no bụng
- sản phẩm nhẹ và lý tưởng để mang theo khi di chuyển

Bio-Chia, còn được biết đến với tên gọi xô thơm Tây Ban Nha, là một loài thực vật thảo mộc nở hoa vào mùa hè, rất được đánh giá cao vì hạt của nó, là một bổ sung thú vị cho chế độ ăn uống. Xô thơm Tây Ban Nha, cây từ đó lấy hạt quý giá, được trồng ở các vùng Mexico và Guatemala. Quả tạo ra xô thơm trong cột chứa hạt. Chúng có ba loại màu sắc: xám, trắng và đen.
Hạt xô thơm Tây Ban Nha được gọi là hạt chia. Xô thơm là một trong những thành phần chính trong chế độ ăn của người Aztec. Hiện nay, nó rất được ưa chuộng bởi khách du lịch vì là sản phẩm nhẹ nhưng rất bổ dưỡng. Ngày càng nhiều, nó trở thành thành phần của các món tráng miệng lành mạnh, cháo yến mạch, trái cây, bánh ngọt và dùng kèm bánh mì.
Bạn có thể thêm hạt nguyên hoặc nghiền vào ngũ cốc, sữa chua, salad và các sản phẩm nướng. Chúng cũng có thể được ngâm trong nước hoặc nước ép và dùng như chất làm đặc tự nhiên, ví dụ cho súp.
Sau khi được ngâm với chất lỏng, chúng bắt đầu nở ra và sau vài giờ nghỉ sẽ tạo thành một loại pudding đặc trưng. Một bữa ăn như vậy giúp cảm giác no nhanh và kéo dài. Tuy nhiên, nên kiểm soát lượng tiêu thụ trong ngày, đặc biệt do hàm lượng chất xơ cao, vì tiêu thụ quá nhiều có thể làm giảm hấp thu khoáng chất và thậm chí gây tăng nhu động ruột quá mức.
Hạt chia chứa tới 35% chất béo, chủ yếu là chất béo không bão hòa đa. Các axit béo trong đó gồm Alpha-Linolen, Palmitin, Linol và axit oleic. Nhờ chúng, hạt chia có tác động tích cực đến trí nhớ và sự tập trung. 25% thành phần còn lại là protein. Chúng không phải là protein gluten, do đó những người phải loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn có thể ăn hạt này. Chúng chứa các axit amin như Arginin, axit glutamic và axit aspartic. Vì vậy, chúng có thể cải thiện hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng chứa hàm lượng chất xơ cao khoảng 26 gram trên 100 gram sản phẩm, giúp tăng tốc độ trao đổi chất. Chúng cũng chứa tocopherol, tức là vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Điều này làm tăng cường hệ miễn dịch. Các khoáng chất bao gồm kali, phốt pho, canxi, kẽm, sắt, đồng và mangan. Nhờ tất cả các khoáng chất này, hạt chia là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của chúng ta, giúp bổ sung canxi cho xương, cải thiện chất lượng giấc ngủ và sự tập trung, đồng thời ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của cơ bắp.

INTERESSEN
Chia trong tiếng Nahuatl có nghĩa là "dầu".
Trong 100 gram chứa nhiều canxi hơn (lên đến 631 mg) so với sữa và nhiều axit béo Omega-3 hơn cá hồi Đại Tây Dương. Ngoài ra, chúng là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay và thuần chay để bổ sung protein trong chế độ ăn.
ZUBEREITUNG des Puddings: Cho khoảng 8 thìa nước vào 1 thìa canh hạt Chia. Khuấy hạt nhiều lần với nước (hoặc chất lỏng khác) trong 30 phút đầu để hòa tan. Sau đó để yên ít nhất một giờ, sau thời gian này hạt sẽ phân bố đều trong chất lỏng và tạo thành món pudding đặc trưng.

THÀNH PHẦN

Chia - Hạt xô thơm Tây Ban Nha (Salvia hispanica) * 100% (* từ canh tác hữu cơ được kiểm soát).

CHÚ Ý
lượng hạt tiêu thụ hàng ngày không nên vượt quá 15 g (khoảng 3 muỗng cà phê).

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRÊN 100 g
Năng lượng - 1859 kJ / 451 kcal
Chất béo - 31 g,
trong đó axit béo bão hòa - 3,8 g
Carbohydrate - 4,9 g,
trong đó đường -0, 8 g
Protein - 21 g
Muối - 0 g

THÔNG TIN DỊ ỨNG
Sản phẩm có thể chứa các chất gây dị ứng: Gluten, đậu phộng và các loại hạt vỏ cứng khác, mè, đậu nành.

ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN ĐƯỢC KHUYẾN NGHỊ
Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ Platz scu.