Quả Goji sấy khô HỮU CƠ 100 g - BIO PLANET

MÔ TẢ

-liều lượng cao chất chống oxy hóa
-với carotenoid
-chứa kẽm, sắt, canxi, đồng, selen, phốt pho
-là nguồn tốt của vitamin B, vitamin C và E,
-ảnh hưởng tích cực đến thị lực

Quả goji hữu cơ là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất thế giới và có thể ăn sống cũng như thêm vào cháo sáng, compote, bánh, món tráng miệng và với nước nóng (như trà thảo mộc). Quả goji chứa carotenoid trong thành phần của chúng, tạo màu sắc và ảnh hưởng tích cực đến tình trạng da. Cũng có polysaccharide, dầu thơm và axit béo như axit hexadecanoic, axit linoleic và axit myristinic. Chúng chứa các axit hữu cơ như axit malic, axit citric, axit shikimic và axit fumaric. Chúng có thể bổ sung khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, đồng, selen và phốt pho cho chế độ ăn của chúng ta. Chúng chứa vitamin B, vitamin C và E. Nhờ sự hiện diện của polysaccharide và polyphenol, chúng có đặc tính chống oxy hóa, tức là chống lại các gốc tự do trong cơ thể chúng ta. Những quả nhỏ bé này là kho tàng dinh dưỡng, có tác dụng tích cực đến da, làm trẻ hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch của chúng ta.
Cũng đáng chú ý là tác dụng tích cực của chúng đối với thị lực. Điều này là do hàm lượng carotenoid, đặc biệt là zeaxanthin chiếm phần lớn, và lutein. Cùng nhau, chúng bảo vệ võng mạc khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Lutein bảo vệ mắt chúng ta khỏi tác hại của ánh sáng và tia UV bằng cách hấp thụ ánh sáng xanh nhìn thấy được.
Cây dâu tằm là một loại cây sản xuất quả goji. Nó có nguồn gốc từ Trung tâm Trung Quốc, ngày nay phổ biến ở nhiều vùng trên thế giới như Tây Tạng và Mông Cổ và được trồng ở đó. Ở Trung Quốc, những quả này đã được sử dụng hàng ngàn năm. Những quả này là những quả nhỏ, khoảng 2 cm, màu đỏ. Chúng có thể ăn sống, nhưng thường được sấy khô. Chúng cũng được sử dụng để làm rượu, trà và rượu mùi. Hương vị khá đắng và trong 100g có 370 kcal. Chúng thích hợp làm món ăn nhẹ riêng biệt hoặc bổ sung cho các món ngọt và mặn. Trước khi ăn, quả tươi có thể được nấu trong nước hoặc cho vào súp, cơm và nước sốt.

INTERESSANT
Theo truyền thuyết Trung Quốc, có một người đàn ông thường xuyên ăn quả goji và làm cho chúng trở nên phổ biến, sống đến 252 tuổi.
Những quả này không nên ăn khi còn xanh. Điều này có thể gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa.

LƯU Ý
Lượng tiêu thụ khuyến nghị của quả việt quất là từ 10 đến 20 g mỗi ngày. Trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú nên đặc biệt cẨN THẬN.

NÄHRWERT pro 100 g
Brennwert -1552 kJ / 367 kcal
Chất béo - 3,5 g
bao gồm axit béo bão hòa -0 g
Carbohydrate - 68 g
bao gồm đường - 17 g
Protein - 12 g
Muối - 0,06 g

THÔNG TIN DỊ ỨNG
Sản phẩm có thể chứa các chất gây dị ứng: Gluten, đậu phộng và các loại hạt vỏ cứng khác, mè, đậu nành.

ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN ĐỀ XUẤT
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.