Hạt Chia Trắng - Hạt Cây Xô Thơm Tây Ban Nha Hữu Cơ 400 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

- đây là nguồn tuyệt vời của axit béo không bão hòa đa
- hàm lượng chất xơ cao - 26g trên 100g sản phẩm
- hàm lượng protein cao
- chứa vitamin E, kali, phốt pho, canxi, kẽm, đồng và mangan
- dễ chế biến và rất no
- sản phẩm nhẹ và hoàn hảo để mang theo khi di chuyển

Chia hữu cơ, còn được gọi là xô thơm Tây Ban Nha, là một loài thực vật thân thảo nở hoa vào mùa hè và được đánh giá cao nhờ hạt của nó - một bổ sung thú vị cho chế độ ăn uống. Xô thơm Tây Ban Nha, loài cây cho ra những hạt quý giá này, được trồng ở các vùng Mexico và Guatemala. Quả của cây xô thơm trong khe chứa các hạt. Chúng có ba loại màu: xám, trắng và đen.
Hạt chia là tên gọi của hạt cây xô thơm Tây Ban Nha. Xô thơm từng là một trong những thành phần chính của chế độ ăn Aztec. Ngày nay, nó rất được ưa chuộng bởi những người đi du lịch vì là sản phẩm nhẹ nhưng giàu dinh dưỡng. Ngày càng phổ biến khi trở thành nguyên liệu cho các món tráng miệng tốt cho sức khỏe, cháo, trái cây, bánh ngọt và làm phụ gia cho bánh mì.
Bạn có thể thêm hạt nguyên hoặc xay vào ngũ cốc, sữa chua, salad và bánh nướng. Chúng cũng có thể ngâm trong nước hoặc nước trái cây và được sử dụng như một chất làm đặc tự nhiên, ví dụ như cho súp.
Sau khi ngâm trong chất lỏng, hạt bắt đầu nở ra và sau vài giờ sẽ tạo thành pudding đặc trưng. Món ăn này giúp tạo cảm giác no nhanh và kéo dài. Tuy nhiên, nên kiểm soát lượng tiêu thụ hàng ngày, đặc biệt do hàm lượng chất xơ cao, vì tiêu thụ quá nhiều có thể làm giảm hấp thu khoáng chất và thậm chí gây đi ngoài quá mức.
Hạt chia chứa đến 35% chất béo, chủ yếu là chất béo không bão hòa đa. Các axit béo trong đó bao gồm axit alpha-linolenic, palmitic, linoleic và oleic. Nhờ chúng, hạt chia có tác động tích cực đến trí nhớ và khả năng tập trung. 25% thành phần còn lại là protein. Chúng không phải là protein gluten, vì vậy những người phải loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn vẫn có thể sử dụng. Hạt chia chứa các axit amin như arginine, glutamic và aspartic. Nhờ đó, chúng có thể hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng chứa hàm lượng chất xơ cao khoảng 26 gram trên 100 gram sản phẩm, giúp tăng cường trao đổi chất. Chúng cũng chứa tocopherol, tức vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể, từ đó tăng cường miễn dịch. Các khoáng chất bao gồm kali, phốt pho, canxi, kẽm, sắt, đồng và mangan. Nhờ tất cả các khoáng chất này, hạt chia là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn, giúp bổ sung canxi cho xương, cải thiện chất lượng giấc ngủ và khả năng tập trung, đồng thời tác động tích cực đến hoạt động của cơ bắp.

THÔNG TIN THÚ VỊ
Chia trong tiếng Nahuatl có nghĩa là "dầu".
Trong 100 gram chứa nhiều canxi (lên đến 631 mg) hơn sữa và nhiều axit béo Omega-3 hơn cá hồi Đại Tây Dương. Ngoài ra, chúng là nguồn bổ sung protein lý tưởng cho người ăn chay và thuần chay.
CÁCH CHẾ BIẾN pudding: Cho khoảng 8 thìa nước vào 1 thìa hạt chia. Khuấy đều hạt với nước (hoặc chất lỏng khác) nhiều lần trong 30 phút đầu để hạt tan. Sau đó để yên ít nhất một giờ, sau thời gian này hạt sẽ phân bố đều trong chất lỏng và tạo thành pudding đặc trưng.

THÀNH PHẦN

Chia - Hạt cây xô thơm Tây Ban Nha (Salvia hispanica) * 100% (* từ canh tác hữu cơ được kiểm soát).

LƯU Ý
lượng tiêu thụ hạt hàng ngày không nên vượt quá 15 g (khoảng 3 thìa cà phê).

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRÊN 100 g
Giá trị năng lượng - 1859 kJ / 451 kcal
Chất béo - 31 g,
trong đó chất béo bão hòa - 3,8 g
Carbohydrate - 4,9 g,
trong đó đường -0,8 g
Protein - 21 g
Muối - 0 g

THÔNG TIN VỀ CHẤT GÂY DỊ ỨNG
Sản phẩm có thể chứa các chất gây dị ứng: Gluten, đậu phộng và các loại hạt khác, vừng, đậu nành.

ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN ĐƯỢC KHUYẾN NGHỊ
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.