سمن نقي 500 جرام TRS ASIA'S FINEST FOODS

هذا هو المكون الرئيسي في المطبخ الهندي. تم اختراع طريقة تصفية الزبدة هناك منذ أكثر من 4 آلاف سنة - ولا يزال الهندوس يعتقدون حتى اليوم أنها "هدية إلهية" ويطلقون عليها اسم "أفضل دهون في العالم". تُصنع عن طريق غلي الزبدة على نار خفيفة وإزالة (تصفية) الرغوة التي تظهر على سطحها والرواسب من القاع. تتميز بلونها الذهبي ورائحتها الجوزية الخفيفة وطعمها اللذيذ الذي يعزز مذاق الأطباق. لها مدة صلاحية طويلة ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة. في المطبخ، يستخدمونها تقريبًا في كل شيء. يمكن استخدامها من حيث المبدأ لأي طبق يحتاج إلى دهون. الزبدة الصافية مثالية للقلي، حيث يمكن تسخينها حتى درجة حرارة 250 درجة مئوية. مما يجعلها مثالية للقلي والشوي. هذه الزبدة أكثر نعومة وتبرز نكهة الأطباق بشكل أفضل وتعطي الأطباق لمعانًا جميلًا. لها رائحة الزبدة الحقيقية. الزبدة المصفاة هي دهون نقية تقريبًا ولا تحتوي على العديد من المواد المسببة للحساسية الموجودة في منتجات الألبان الأخرى، مثل اللاكتوز أو الكازين، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حليب البقر.
تتبلور الزبدة في درجة حرارة الغرفة. تحتوي 100 جرام على 99.5 جرام من الدهون، منها ما يصل إلى 29٪ أحماض دهنية أحادية غير مشبعة و4.6٪ أحماض دهنية متعددة غير مشبعة.

المكونات

زبدة صافية تحتوي على 99.8% من دهون حليب البقر.

الوزن الصافي: 500 جم

القيمة الغذائية لكل 100 جم
القيمة الغذائية: 895 سعرة حرارية (3681 كيلوجول)
البروتين: <0,5 جم
الكربوهيدرات: <0,5 جم
منها السكريات: <0,5 جم
دهون: > 99,5 جم
منها الأحماض الدهنية: 62,5 جم
ملح: < 0,5 جم

طريقة الاستخدام
للاستخدام في الخبز، أو كإضافة للأطباق والشوربات والسندويشات.

معلومات عن المواد المسببة للحساسية strong >
يحتوي على اللاكتوز. p>

ظروف التخزين الموصى بها