رقائق جوز الهند 500 جرام - VIVIO

تُصنع رقائق جوز الهند من لب ثمرة جوز الهند (كوبرا) . عادةً ما يوجد هذا الشجر في البلدان الاستوائية. على سبيل المثال، في بعض الدول الآسيوية وفي نيوزيلندا. لكي ينمو، يحتاج ليس فقط إلى درجات حرارة عالية، ولكن أيضًا إلى رطوبة هواء مرتفعة، وأمطار منتظمة، ووصول لأشعة الشمس. ومن المثير للاهتمام أن أشجار جوز الهند تُوجد غالبًا على الشواطئ الاستوائية. إنها ما نربطه أكثر بصورة الجزر السياحية الجنة. يصل هذا الشجر عادةً إلى أحجام مدهشة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. كما أن أوراق هذا الشجر تثير الإعجاب أيضًا. يبلغ طولها من 4 إلى 6 أمتار وعرضها حوالي 90 سم. لكن أهم ما في شجرة جوز الهند هو ثمارها. المكسرات المستديرة التي يمكن أن يصل وزنها إلى 2.5 كيلوغرام. وهي مغطاة بقشرة بنية داكنة مقاومة للماء. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على طبقة حليب تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل.
لكن الجزء الألذ والأكثر صحة هو داخل ثمرة جوز الهند. ماء جوز الهند مليء بالكهارل القيمة، التي يمكن أن تعزز شعورنا بالراحة حتى في درجات الحرارة العالية. علاوة على ذلك، تخفي ثمرة جوز الهند لبًا عطريًا، يُصنع منه الزيت المشهور وكذلك رقائق ونشارة جوز الهند. من الجدير بالذكر أن منتجات جوز الهند ليست لذيذة فحسب، بل هي أيضًا غنية بالمغذيات والفيتامينات والمعادن القيمة لصحتك. تستحق الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCT) اهتمامًا خاصًا هنا، حيث حظيت باهتمام في الأوساط المتخصصة في مجال العلاج الغذائي والتغذية الصحية لسنوات. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر رقائق جوز الهند كنزًا حقيقيًا للمعادن، بما في ذلك: المغنيسيوم، الزنك، الفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الحديد، والكالسيوم. كل من النشارة والمنتجات الأخرى القائمة على جوز الهند هي مصدر رائع لفيتامينات ب (بما في ذلك: الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، البيريدوكسين، وحمض الفوليك – الضروري للنمو السليم للجنين في الرحم) em >.
رقائق جوز الهند صغيرة وتظهر كشرائط رقيقة. تتميز بلون أبيض أو كريمي وقوام خفيف. ما يميز رقائق جوز الهند هو طعمها ورائحتها الفريدة، التي تناسب تمامًا نكهة الحلويات الحلوة والأطباق الجافة.

المكونات
جوز الهند.

القيمة الغذائية للمنتج في 100 غرام
القيمة الطاقوية - 2695 كيلوجول / 655 كيلوكالوري
الدهون - 63 غرام
- منها الأحماض الدهنية المشبعة - 53 غرام
الكربوهيدرات - 5.9 غرام
- منها السكريات - 5.9 غرام
الألياف - 21 غرام
البروتين - 5.6 غرام
الملح - 0.07 غرام

الوزن الصافي: 500 غرام

الاستخدام
تتميز رقائق جوز الهند بطعم ورائحة فريدين. تُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي. ومع ذلك، يمكننا أيضًا استخدامها في طهي الأطباق وفقًا لتوصيات التغذية الصحية.
- أولاً: تبرز رقائق جوز الهند طعم حبوب الإفطار الملفوفة بالفواكه الطازجة بشكل مثالي؛
- ثانيًا: يُقترح إضافة رقائق جوز الهند إلى حلوى الزبادي أو كوكتيل يعتمد على الموز والتوت المجمد؛
- ثالثًا: هذا المنتج مثالي كطبقة تغطية للدجاج وحتى السمك؛
- رابعًا: تكمل رقائق جوز الهند طعم كعك الموسلي المنزلي، خبز الزنجبيل، وحتى حلويات الآيس كريم الحلوة. يمكنك أيضًا تحضير كرات جوز الهند المنكهة القائمة على الدخن؛
- خامسًا: يمكن إضافة رقائق جوز الهند بسهولة إلى سلطات الخضار والسميد بالفواكه. هذا العشاء سيجذب بالتأكيد الصغار.

التخزين الموصى به
يُحفظ في مكان بارد وجاف.