Φρέσκα Πάπυα Βιολογικά (περίπου 0,50 kg)

- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
- βόμβα θρεπτικών συστατικών
- ταιριάζει καλά με γάλα και γιαούρτι

Η παπάγια, ή καλύτερα η καρικα παπάγια (Carica papaya L.), γνωστή επίσης ως ξυλόπεπονο, paw paw ή papaw, είναι ιθαγενής της Νότιας Αμερικής, της κεντρικής και νότιας περιοχής της Βόρειας Αμερικής, με ένα φυτό από την οικογένεια της παπάγιας. Η παπάγια, που καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τους Ισπανούς τον 17ο αιώνα.
Η παπάγια είναι ένας καρπός εξαιρετικά πλούσιος σε βιταμίνες - Α, από τις ομάδες Β, C, E και K - και σε ανόργανα συστατικά - κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Λόγω του εξαιρετικά υψηλού περιεχομένου σε μικρο- και μακροστοιχεία, απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, η παπάγια εκτιμάται τόσο από βγκαν, χορτοφάγους όσο και από σαρκοφάγους και μπορεί να αποτρέψει ελλείψεις. Αυτός ο γλυκός, απίστευτα υγιεινός καρπός διακρίνεται μεταξύ άλλων από την παρουσία ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού, του λυκοπένης. Χάρη στο παπαΐνη που περιέχεται στην παπάγια, η οποία βελτιώνει την πέψη και επιταχύνει την καύση λίπους, αυτό το φυτό συνιστάται επίσης για άτομα που ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος.
Η παπάγια είναι ένας πολύ ευέλικτος καρπός. Λόγω της γλυκιάς και πικάντικης γεύσης του, ταιριάζει καλά με γάλα και γιαούρτι. Είναι επίσης ιδανικό ως προσθήκη σε κρέατα και σαλάτες, καθώς και σε μορφή χυμού, μαρμελάδας, σιρόπιου ή κομπόστας.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Σε ξηρό και δροσερό μέρος