Φρέσκο BIO Ιταλικό (πολωνικό) (πλαστική μεμβράνη) (περίπου 600 g)

- απαραίτητο συστατικό σε σούπες και ζωμούς
- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- Ενίσχυση γεύσης και αρώματος

Το ιταλικό είναι το βασικό σετ λαχανικών που χρησιμεύει ως βάση για την ΠΑΡΑΓΩΓΗ σούπες και ζωμούς. Αυτό το σετ, απαραίτητο στην πολωνική κουζίνα, εκτός από την εξαιρετική γεύση και άρωμά του, είναι επίσης θησαυρός βιταμινών και μετάλλων: υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, που υποστηρίζει την όραση, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και καταπολεμά την ακμή. Η ρίζα μαϊντανών διακρίνεται για την υψηλή συγκέντρωση φλαβονοειδών, μεταλλικών αλάτων και αιθέρων ελαίων. Το πράσο είναι ένα φυτό πλούσιο σε βιταμίνες - Α, από τις ομάδες Β, C, E και K - και μέταλλα - ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Ανάμεσα στις θρεπτικές ουσίες των κρεμμυδιών αξίζει να αναφερθούν: γλυκοκινίνη, ασβέστιο, φώσφορος, θείο, μαγνήσιο και κάλιο. Το σέλινο είναι ένα από τα λαχανικά με τις λιγότερες θερμίδες. Περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα εσπεριδοειδή και είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ριβοφλαβίνης, ασβεστίου, βιταμίνης Β6, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, βιταμίνης Α και φυτικών ινών.

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος

Ο κύκλος περιέχει κίτρινο κρεμμύδι, καρότο, σέλινο, λευκό λάχανο, πράσο. Το πράσινο είναι τυλιγμένο σε μια βιοδιασπώμενη μεμβράνη PLA.