Αποφλοιωμένα φουντούκια 100g - VIVIO

Τα φουντούκια είναι πρωτίστως μια μεγάλη δόση βιταμίνης Ε, η οποία μπορεί να συμβάλει σε μια καλύτερη κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών μας. Η έλλειψη βιταμίνης Ε εκδηλώνεται συχνά με ευερεθιστότητα, δυσκολίες συγκέντρωσης, μυϊκή αδυναμία και αδυναμία όρασης. Καταναλώνοντας φουντούκια, μπορείτε επίσης να καλύψετε τις ανάγκες του οργανισμού σε χαλκό, η έλλειψη του οποίου συμβάλλει στην εμφάνιση αναιμίας. Από την άλλη πλευρά, οι βιταμίνες Β και το μαγνήσιο που περιέχονται στα φουντούκια επηρεάζουν θετικά το νευρικό σύστημα και μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από προεμμηνορροϊκή ένταση. Επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα στερόλια και τα φυτοστερόλια στα φουντούκια μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αποφλοιωμένα φουντούκια.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2742 kJ / 665 kcal
Λίπος - 63 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 4,51 g
Υδατάνθρακες – 6 g
– συμπεριλαμβανομένων σακχάρων – 4 g
Φυτικές ίνες – 8,9 g
Πρωτεΐνη – 14 g
Αλάτι – 0,01 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 100 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Είναι καλύτερο να τρώτε φουντούκια χωρίς πρόσθετα. Στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε κέικ, πραλίνες και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φυσικά καρύδια έχουν ήπια γεύση και άρωμα. Όταν ψηθούν, έχουν ένα εντονότερο ξηροκαρπικό άρωμα, είναι πιο τραγανά και κριτσανιστά. Ωστόσο, αυτό αλλάζει τη φυσικοχημική τους σύνθεση, διασπώντας αμινοξέα και πρωτεΐνες. Είναι καλύτερο να τα τρώτε ωμά. Είναι καλή ιδέα να προσθέτετε φουντούκια σε μούσλι ή χυλό ή να φτιάχνετε σπιτικό φυστικοβούτυρο. Οι καρποί φουντούκιου ταιριάζουν καλά με ελαφρό κρέας και ζυμαρικά. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή τινκτούρ και λικέρ.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.