Ισπανικός Σάλβια Σπόροι Τσία 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

p>

- αυτό είναι μια εξαιρετική πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - 26 g ανά 100 g προϊόντος
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- περιέχει βιταμίνη Ε, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο
- εύκολο στην παρασκευή και πολύ χορταστικό
- το προϊόν είναι ελαφρύ και ιδανικό για ταξίδια

Οι σπόροι τσία ονομάζονται σπόροι τσία. Το σάλβια ήταν ένα από τα κύρια συστατικά της διατροφής των Αζτέκων. Το ισπανικό σάλβια, το φυτό από το οποίο προέρχονται οι πολύτιμοι σπόροι του, καλλιεργείται στις περιοχές του Μεξικού και της Γουατεμάλας. Ο καρπός που παράγει το σάλβια στην κοιλότητα του περιέχει σπόρους. Έχουν τρία είδη χρωμάτων, γκρι, λευκό και μαύρο.
Οι σπόροι τσία περιέχουν έως και 35% λίπος, κυρίως πολυακόρεστα λίπη. Τα λιπαρά οξέα που περιέχουν είναι αλφα-λινολενικό, παλμιτικό, λινολεϊκό και ελαϊκό οξύ. Χάρη σε αυτά, έχουν θετική επίδραση στη μνήμη και τη συγκέντρωση. Ένα άλλο 25% της σύνθεσης αποτελείται από πρωτεΐνες. Δεν είναι πρωτεΐνες γλουτένης, επομένως αυτοί οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που πρέπει να αποκλείσουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους. Περιέχουν αμινοξέα όπως η αργινίνη, το γλουταμινικό οξύ και το ασπαραγινικό οξύ. Για αυτόν τον λόγο μπορούν να επηρεάσουν θετικά την ενίσχυση της ανοσίας. Επιπλέον, περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, περίπου 26 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, το οποίο επιταχύνει τον μεταβολισμό. Επίσης, περιέχουν τοκοφερόλες, δηλαδή βιταμίνη Ε, που έχει αντιοξειδωτική δράση, δηλαδή καταπολεμά τα ελεύθερα ριζικά στο σώμα μας. Αυτό αυξάνει την ανοσία μας. Τα μέταλλα που περιέχουν είναι κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκός και μαγγάνιο. Χάρη σε όλα αυτά τα μέταλλα, η τσία είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή μας, που επηρεάζει τη συμπλήρωση του ασβεστίου στα οστά, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και τη συγκέντρωση και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των μυών μας.
Οι σπόροι σάλβιας της Ισπανίας μπορούν να καταναλωθούν ωμοί ή μετά την προσθήκη νερού, αγελαδινου ή φυτικού γάλακτος. Αφού περιχυθούν με υγρό, αρχίζουν να διογκώνονται και μετά από μερικές ώρες ηρεμίας σχηματίζουν ένα χαρακτηριστικό πουτινγκ. Ένα τέτοιο γεύμα προσφέρει μια γρήγορη αίσθηση κορεσμού που διαρκεί πολύ. Ωστόσο, αξίζει να ελέγχεται η ποσότητα που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, καθώς η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να μειώσει την απορρόφηση των μετάλλων και ακόμη και να οδηγήσει σε υπερβολική κένωση.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
Η λέξη τσία στη γλώσσα Νάουατλ σημαίνει "λαδερό".
Σε 100 γραμμάρια περιέχει περισσότερο ασβέστιο (έως 631 mg) από το γάλα και περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τον ατλαντικό σολομό. Επίσης, αποτελούν μια ιδανική εναλλακτική λύση για την πρόσληψη πρωτεΐνης στη διατροφή των χορτοφάγων και των βίγκαν.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ του πουτινγκ: Για κάθε κουταλιά της σούπας τσία προσθέστε περίπου 8 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε τους σπόρους με το νερό (ή άλλο υγρό) πολλές φορές στα πρώτα 30 λεπτά για να διαλυθούν. Στη συνέχεια αφήστε το να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μία ώρα, μετά από αυτό το διάστημα οι σπόροι θα κατανεμηθούν ομοιόμορφα στο υγρό και θα σχηματίσουν το χαρακτηριστικό τους πουτινγκ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

100 % σπόροι τσία.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Μπορείτε να προσθέσετε ολόκληρα ή αλεσμένα σπόρους τσίας σε μούσλι, γιαούρτι, σαλάτες και αρτοσκευάσματα.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Συνιστάται η τακτική κατανάλωση, θυμόμαστε ότι η ημερήσια ποσότητα είναι 15 g (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το εργοστάσιο συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με διοξείδιο του θείου SO₂, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα ξηροί καρποί. Παρά όλες τις προσπάθειες, αυτές οι πρώτες ύλες δεν μπορούν να αποκλειστούν 100%.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκιερό μέρος, το κλειστό πακέτο σε επίπεδη επιφάνεια.