Bâton de vanille - comment l'utiliser ? La douce saveur de vanille se marie parfaitement avec la cannelle, la muscade, les clous de girofle, le gingembre et la cardamome. Cette épice se marie aussi bien avec la noix de coco et les amandes. Les...

Comment manger et quoi utiliser Les noix de muscade sont mieux utilisées entières et finement râpées juste avant la consommation. Cela vous permet de faire ressortir tout l'arôme et la saveur de cette épice. La noix de muscade peut être utilisée dans les soupes...

L'utilisation du curry moulu dans la cuisine de tous les jours En raison de son goût unique et de sa teneur en herbes aromatiques, cette épice peut être utilisée de nombreuses façons dans notre cuisine. Premièrement: cela vaut la peine de l'ajouter aux tartinades...

CANDIDATURE ? L'anis étoilé est utilisé comme épice en cuisine. Il enrichit également les produits alcoolisés - liqueurs et teintures. Avec quelle vaisselle dois-je l'utiliser ? Les étoiles moulues peuvent être utilisées pour aromatiser les compotes, les puddings, les confitures et les soupes (par...

L'utilisation de la coriandre La coriandre moulue est une épice universelle qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. C'est aussi un ingrédient très populaire dans les mélanges d'épices prêts à l'emploi, comme le curry indien. Il accompagne parfaitement les plats de poisson, de viande...

Utiliser pour quoi ? Il existe de nombreuses façons d'utiliser les graines de fenouil dans votre cuisine. Ils sont parfaits pour assaisonner les plats de porc et de poisson. L'agréable saveur anisée des grains nous permet de les intégrer avec succès à la pâtisserie...

Le curcuma moulu est un excellent ajout aux ragoûts, aux soupes et au riz. Il souligne également parfaitement le goût du bouillon, de la volaille, du poisson, des fruits de mer et de divers types de cornichons. Utilisation en cuisine : • Un colorant...

L'utilisation des feuilles de laurier en cuisine Ils se caractérisent par un goût distinctif légèrement épicé, ils rehaussent le goût de nombreux plats, nous les retrouverons donc certainement dans toutes les cuisines polonaises. Les feuilles de laurier peuvent être utilisées pour PRÉPARER des soupes,...

La livèche séchée a de nombreuses utilisations dans notre cuisine. L'ajouter aux soupes et aux sauces améliore efficacement leur arôme. Vous pouvez facilement l'ajouter au beurre aux herbes fait maison avec une touche d'ail. Il faut aussi savoir que la livèche souligne parfaitement le...

La marjolaine râpée doit être ajoutée aux aliments à la fin de la cuisson pour préserver toute la saveur et l'arôme. Il est également utilisé pour décorer les plats. L'arôme et le goût caractéristique de la marjolaine conviennent à la fois aux plats de...

Céréales Cumin – utilisations en cuisine et pas seulement Le cumin en grains est largement utilisé dans notre cuisine de tous les jours. Nous pouvons facilement l'utiliser dans la PRÉPARATION de plats de viande, de poisson et de légumes. Le cumin est parfait pour...

Comment utiliser le fenugrec et quelles saveurs ? La façon dont vous mangez du fenugrec dépend de l'effet que vous souhaitez obtenir. Pour stimuler l'appétit, il est préférable de le manger avant un repas. Boire du fenugrec (sous forme d'infusion) peut être utilisé pour...

Comment utiliser le fenugrec et quelles saveurs ? La façon dont vous mangez du fenugrec dépend de l'effet que vous souhaitez obtenir. Pour stimuler l'appétit, il est préférable de le manger avant un repas. Boire du fenugrec (sous forme d'infusion) peut être utilisé pour...

Origan - non seulement utilisé dans la cuisine L'origan séché n'est pas seulement un excellent ajout à la cuisine italienne. Cette épice fonctionne très bien en combinaison avec de la pâte à levure, mais aussi avec de nombreux types de légumes. Surtout : cela...

Le piment se caractérise par un goût très épicé et un arôme intense. Il est particulièrement recommandé pour les plats hongrois, espagnols et mexicains. Le piment séché et frais est ajouté aux plats de pâtes italiennes épicées. Le piment est un ingrédient des marinades...

Le paprika est une épice incroyablement polyvalente. Sa saveur douce peut être améliorée en ajoutant une pincée à l'huile chauffée et en la mélangeant avec d'autres additifs comme l'ail ou le poivre de Cayenne. Cette épice est parfaite pour les plats de viande (de...

L'utilisation des piments forts dans la cuisine de tous les jours Le pepperoni a un goût unique. Par conséquent, nous pouvons l'utiliser de plusieurs façons dans notre cuisine. Tout d'abord: cela vaut la peine de l'ajouter aux tartinades de légumes maison à base de...

CANDIDATURE ? Les fruits du genévrier sont principalement utilisés comme épice pour soulager le système digestif. Il est recommandé d'ajouter des fruits aux viandes grasses et autres plats difficiles à digérer. Ils ont un goût légèrement épicé et résineux, ce qui les rend parfaits...

Les utilisations du poivre noir dans la cuisine de tous les jours et plus encore. Le poivre noir moulu est couramment utilisé dans la cuisine de tous les jours par nous tous : Tout d'abord : souligne parfaitement le caractère d'une omelette pleine de...

Le poivre noir est un excellent ajout à la plupart des plats secs. C'est un must pour la viande . Il est également ajouté aux œufs, aux œufs brouillés et aux omelettes . Il vaut également la peine de l'utiliser pour assaisonner les légumes...