DESCRIPTION Le miso est un produit en fermentation constante. Ce processus peut faire gonfler le couvercle. Le miso sera toujours utile à manger. Des levures blanches inoffensives peuvent se former dans l'air. Retirez simplement de l'emballage. INGRÉDIENTS Grains entiers SOI* (41 %), riz brun fermenté*...

INGRÉDIENTS Fèves de SOJA 60,9 %, riz brun 26,1 %, sel marin, eau, koji fermenté. MÉTHODE DE PRÉPARATION Utiliser 1 cuillère à soupe à la place d'un cube de bouillon ou pour 200 ml de soupe miso. Utiliser comme base pour une sauce, une...

DESCRIPTION Le miso est un assaisonnement très polyvalent qui peut être utilisé dans les soupes, les ragoûts et les plats de haricots. Il est également idéal pour les sauces, les trempettes, les pâtes et les marinades. Une excellente vinaigrette pour les salades, les pâtes,...

INGRÉDIENTS Miso* 82% [SOJA*, riz brun*, eau, Aspergillus oryzae], sauce tamari* (eau, SOJA*, sel marin, Aspergillus oryzae), tofu* 4% (eau, SOJA*, liant : sulfate de calcium ), oignon*, gingembre* 1%, ciboule*, algue wakamé, sel marin (*issu de l'agriculture biologique certifiée) DESCRIPTION Le pack contient...

INGRÉDIENTS Miso* 60% [SOJA*, riz brun*, eau, Aspergillus oryzae], sauce tamari* (eau, SOJA*, sel marin, Aspergillus oryzae), potiron* 25%, sel marin, oignon*, échalotes*, céleri *, oignons nouveaux *, poivre noir * (*issus de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION Le pack contient 6 sachets de 10...

INGRÉDIENTS Miso* 82% [riz*, SOJA*, eau, Aspergillus oryzae], SOJA edamame* 7%, oignon*, ciboule*, sauce tamari* (eau, SOJA*, sel marin, Aspergillus oryzae), algue wakame, sel , persil* (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION Le pack contient 6 sachets de 10 g chacun. PRÉPARATION Verser...

INGRÉDIENTS Soja *, orge perlé * (41,5%), sel marin non raffiné, eau, Aspergillus oryzae (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) DESCRIPTION Produit végétal fermenté pendant 6 mois. Produit pasteurisé. Parfait comme substitut du sel pour les sauces, les soupes et les bouillons. VALEUR NUTRITIONNELLE pour...

DESCRIPTION Le miso est une pâte japonaise à base de graines de soja fermentées. Il est connu pour son goût concentré et riche. Le miso d'orge Clearspring biologique au goût épicé mais légèrement sucré, est fabriqué selon une recette traditionnelle et vieilli en fûts...

DESCRIPTION Une pâte à base de soja et d'orge fermentés au goût riche et corsé. Utiliser à la place du sel (1 cuillère à café pour 1 tasse de liquide) pour les soupes, les sauces, éviter l'ébullition. Produit non pasteurisé. INGRÉDIENTS ORGE fermentée* (38%),...

DESCRIPTION Le miso a été fabriqué selon une recette traditionnelle et brassé dans des fûts de cèdre. Il souligne parfaitement le goût des soupes, ragoûts, sauces et vinaigrettes. Utilisez 1 cuillère à café de miso par tasse de liquide. INGRÉDIENTS Grains entiers SOI* (47%),...

DESCRIPTION Une pâte de soja fermentée avec une saveur riche et corsée. Utiliser à la place du sel (1 cuillère à café pour 1 tasse de liquide) dans les soupes, les sauces, éviter de faire bouillir. Produit non pasteurisé. INGRÉDIENTS Graines de soja entières*...

INGRÉDIENTS Riz*, graines de soja* (37%), eau, sel marin non raffiné, enzyme (Aspergillus oryzae) (* ingrédient issu de l'agriculture biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g Valeur énergétique – 866 kJ / 205 kcal Gras - 4.30g dont acides gras saturés – 0,70 g Glucides...

INGRÉDIENTS sel marin non raffiné, huiles végétales* (palme*, tournesol*), miso* (23%) (soja*, orge*, sel marin non raffiné, ferments), légumes* (carotte*, poireau*, persil*), épices* (coriandre*, poivre*, muscade*, gingembre*) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique - 1596 kJ / 381...

INGRÉDIENTS Orge* (47%), soja* (24%), eau, sel marin (11,3%), koji (Aspergillus oryzae) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) DESCRIPTION Pâte japonaise traditionnelle et fine à base d'orge fermentée additionnée de graines de soja. Le miso est connu en Extrême-Orient depuis les années 1300. Apprécié pour...

INGRÉDIENTS Riz* (63%), soja* (23%), eau, sel marin (6,3%), koji (Aspergillus oryzae) (* ingrédient issu de l'agriculture biologique) DESCRIPTION Pâte japonaise traditionnelle très tendre à base de riz fermenté additionné de graines de soja. Le miso était déjà connu en Extrême-Orient vers 1300. Apprécié...

INGRÉDIENTS Soja* 64%, eau, sel marin 11%, farine d'orge torréfiée* 0,8%, koji (Aspergillus oryzae) (*issu de l'agriculture biologique certifiée) DESCRIPTION Pâte traditionnelle japonaise à base de graines de soja fermentées. Le miso est connu en Extrême-Orient depuis les années 1300. Apprécié pour ses qualités...