Zon Pengetahuan

Walnut bukan sahaja snek yang lazat, tetapi juga pakej kuasa nutrien sebenar. Dalam catatan blog ini, anda akan mengetahui mengapa walnut harus menjadi sebahagian tetap daripada diet yang seimbang dan sihat.

Nilai pemakanan walnut

Walnut kaya dengan lemak berkualiti tinggi, protein, serat, vitamin dan mineral. Yang perlu diberi perhatian khusus ialah asid lemak Omega-3 yang terkandung dalam walnut dalam jumlah yang ketara.

Setiap 100 gram walnut, anda akan dapati:

• Tenaga: 654 kcal
• Lemak: 65 g (daripadanya 47 g asid lemak tak tepu tunggal dan 9 g asid lemak tak tepu berganda)
• Protein: 15 g
• Serat: 7 g
• Vitamin B6: 0.5 mg
• Magnesium: 158 mg
• Kuprum: 1.6 mg
• Mangan: 2.5 mg

Oleh itu, walnut adalah pakej nutrien sebenar dan membekalkan anda dengan vitamin, mineral dan lemak sihat yang penting untuk banyak fungsi badan.

Manfaat kesihatan walnut

Disebabkan komposisi nutrien unik mereka, walnut membawa banyak manfaat kesihatan:

1. Perlindungan kardiovaskular

Asid lemak omega-3 asid alfa-linolenik (ALA) dalam walnut mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular. Ia boleh menurunkan paras kolesterol, mengawal tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

2. Menyokong otak

Walnut mengandungi nutrien berharga seperti vitamin E, asid folik dan antioksidan yang menyokong otak. Ia boleh meningkatkan prestasi kognitif dan mengurangkan risiko penyakit demensia seperti Alzheimer.

3. Kesan anti-radang

Polifenol dan asid lemak omega-3 dalam walnut mempunyai kesan anti-radang dalam badan. Oleh itu, ia boleh mengurangkan risiko penyakit radang kronik seperti osteoartritis, reumatisme atau diabetes.

4. Menyokong usus

Walnut kaya dengan serat, yang penting untuk flora dan fungsi usus yang sihat. Ia boleh merangsang pencernaan dan mencegah sembelit.

5. Mempromosikan pengurusan berat badan

Walaupun walnut tinggi kalori, ia boleh membantu dalam penurunan berat badan dan pengurusan berat badan. Serat, protein dan lemak sihat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, yang boleh mengurangkan keinginan makan berlebihan.

Cara anda boleh mengintegrasikan walnut dalam kehidupan seharian

Walnut boleh dimasukkan ke dalam diet anda dalam pelbagai cara:

• Sebagai snek sambil lalu
• Dalam muesli, yogurt atau smoothie
• Dalam salad, hidangan sayur-sayuran atau pasta
• Dalam barangan bakar seperti roti, kek atau biskut
• Dalam pesto atau dip

Semasa membeli walnut, pastikan ia tidak diproses dan tidak masin untuk mengekalkan nilai pemakanan penuh. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap supaya kesegaran dan kualitinya dapat bertahan lebih lama.

Kesimpulan

Walnut adalah pembekal nutrien sebenar dan harus menjadi sebahagian daripada diet seimbang dan sihat. Sama ada sebagai snek yang lazat, dalam hidangan atau barangan bakar – walnut membawa banyak manfaat kesihatan dan menyumbang kepada kesejahteraan anda. Jadi, biarkan diri anda terinspirasi dan terokai kepelbagaian walnut!