ส่วนประกอบ แป้งเมล็ดกวาวเครือ * 100 % (* ส่วนผสมจากการเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการควบคุม) คำอธิบาย แป้งเมล็ดกวาวเครืออินทรีย์เป็นสารเพิ่มความข้นธรรมชาติที่ได้จากเอนโดสเปิร์มของเมล็ดพืชตระกูลถั่ว - Cyamopsis tetragonolobus - แป้งเมล็ดกวาวเครือสามารถใช้แทนเจลาตินที่ไม่มีรสชาติและกลิ่นได้ มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดีและทำให้ผลิตภัณฑ์ข้นขึ้นโดยไม่ต้องให้ความร้อน ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้จึงเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับซอส น้ำสลัด ซุป แยม และของหวาน วิธีการเตรียม: ละลายแป้งเมล็ดกวาวเครือ 1 กรัม (1/4 ช้อนชา) ในผลิตภัณฑ์ที่ข้น 100 กรัม คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน 843 กิโลจูล / 209 กิโลแคลอรี ไขมัน - 0,6 กรัม กรดไขมันอิ่มตัว -...

ส่วนประกอบ งาดำและงาขาว * (คั่วบางส่วน), สาหร่ายอาโอะซะ *, เกลือทะเล * (วัตถุดิบออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง) คำอธิบาย ฟูริคาเกะเป็นส่วนผสมที่อร่อยและกรอบของงาและสาหร่ายทะเลญี่ปุ่น ในญี่ปุ่นมักใช้กับข้าว สลัด ปลา หรือซูชิทำเองที่บ้าน คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน - 2668 กิโลจูล / 645 กิโลแคลอรี ไขมัน - 55,3 กรัม รวมกรดไขมันอิ่มตัว - 7,2 ก. คาร์โบไฮเดรต - 6,3 กรัม รวมถึงน้ำตาล - 0.8 กรัม ใยอาหาร - 6.3...

ส่วนประกอบ นอริ * (Porphyra spp.) สาหร่ายมอสโก (* ส่วนผสมออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง) วิธีเตรียม แช่ในน้ำ 5 นาที หลังจากแช่ นอริจะขยายตัวเป็นสี่เท่าของน้ำหนักแห้ง ปรุงตามชอบประมาณ 5 นาที คุณยังสามารถเตรียมในเตาอบหรือกระทะได้ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน: 306 กิโลแคลอรี / 909 กิโลจูล ไขมัน: 1,1 กรัม; กรดไขมันอิ่มตัว: 0,49 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 7,1 กรัม; น้ำตาล: ใยอาหาร: 22,9 กรัม; โปรตีน: 33,2 กรัม; โซเดียม:...

ส่วนประกอบ สาหร่ายคอมบุ* (Laminaria ochroleuca) (* ส่วนผสมจากการเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการควบคุม) การเตรียม A แช่ในน้ำเป็นเวลา 20 นาที เปลี่ยนน้ำแล้วแช่ต่ออีก 20 นาที หลังจากเปิดใช้งาน Control Kombu ปริมาตรของมันจะเป็นเจ็ดเท่าของน้ำหนักแห้ง ปรุงอาหาร 35-40 นาทีตามความชอบของคุณ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน: 183,5 กิโลแคลอรี / 759,6 กิโลจูล; ไขมัน: 2.1 กรัม; รวมกรดไขมันอิ่มตัว: 0,59 กรัม; ไขมัน: 16,4 กรัม; น้ำตาลละลาย: ใยอาหาร: 35,3 กรัม; โปรตีน:...

ส่วนประกอบผงเจลาตินหมูคุณภาพสำหรับอาหาร* (*ส่วนผสมจากการเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการควบคุม)คำอธิบาย เจลาตินใช้ได้หลากหลายในครัว ทั้งสำหรับอาหารหวานและคาว สามารถใช้ทำครีม ท็อปปิ้ง พุดดิ้ง เจลเค้กหรือขนมอบ และสำหรับเตรียมเจลหมูและเนื้อเจลาตินยังสามารถใช้เป็นสารทำให้เจลหรือสารเพิ่มความข้นได้ คุณค่าทางโภชนาการใน 100 ก. ของผลิตภัณฑ์พลังงาน: 1435 กิโลจูล/ 342 กิโลแคลอรีไขมัน: 0 กรัมกรดไขมันอิ่มตัว: 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 0 กรัมน้ำตาล: 0 กรัม โปรตีน: 84 ก.เกลือ: 0.08 กรัม วิธีการเตรียมปริมาณในซองเพียงพอสำหรับการเตรียมน้ำ 500 มล.ละลายเจลาตินในน้ำเย็น 250 มล. แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีจนพองตัวนำน้ำที่เหลือ (250 มล.) ต้มให้เดือดแล้วผสมกับเจลาตินที่พองตัวแล้ว ห้ามต้มอีกครั้ง! เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำเก็บในที่แห้ง

คำอธิบาย เพคติน สกัดจากเนื้อแอปเปิ้ลและเปลือกผลไม้ซิตรัส ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เพคตินมีคุณสมบัติในการทำให้เกิดเจลและช่วยเพิ่มความหนืดของของเหลว เพคตินเป็นวัตถุเจลลี่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมผลไม้โฮมเมด แยม และเยลลี่ น้ำผลไม้ และไส้ที่ใช้ในของหวาน สามารถใช้ในเครื่องดื่มนม เครื่องดื่มผลไม้ และซอสมะเขือเทศได้ด้วย ส่วนประกอบ 100 % เพคตินแอปเปิ้ล-ซิตรัสที่ผ่านการแอมิไดซ์ p> การเตรียม ปริมาณ 30 กรัม เพคติน ต่อผลไม้ 2 กิโลกรัม และน้ำตาล 1 กิโลกรัม สำหรับการทำผลไม้ต้ม ผสม น้ำตาล 1 ถ้วย กับเพคติน 30 กรัม ต้ม 3-5 นาที เติมน้ำตาลที่เหลือแล้วต้มจนละลาย เติมกรดมะนาว 1 ช้อนชา...

12 แผ่น = 20 กรัม - เพียงพอสำหรับของเหลว 1000 มล. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที เพื่อให้ง่ายต่อการนำออก ส่วนผสม: เจลาตินหนังหมู* *ผลิตภัณฑ์จากการเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการควบคุมระยะเวลาการเก็บรักษาที่รับประกันเป็นวัน: 60Twr_CountryPoch: DEเงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น

DESCRIPTION แป้งคุดซู BEZGL. BIO 125 g Clearspring คุดซูมีรสชาติกลางและเนื้อสัมผัสเนียน เหมาะสำหรับซุป สตูว์ เค้ก และของหวาน ส่วนผสม รากคุดซูป่า (Pueraria lobata), น้ำ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน (kj/kcal): 1454 kJ/342 kcal โปรตีน (g): 0,3 คาร์โบไฮเดรต (g): 84,7 น้ำตาล (g): ไขมัน (g): 0,2 ไขมันอิ่มตัว (g): EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN เก็บในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิ 10 ถึง 25...

ส่วนประกอบ อาการ์-อาการ์ * (วัตถุดิบออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง) คำอธิบาย สำหรับครีม ท็อปปิ้ง พุดดิ้ง เยลลี่สำหรับเค้กและของหวานเยลลี่ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน: 700 kJ / 167 kcal ไขมัน: 0 กรัม กรดไขมันอิ่มตัว: 0 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 0.4 ก. น้ำตาล: 0.4 กรัม โปรตีน: 0 กรัม เกลือ: 1,25 ก. วิธีการเตรียม SVERFAHREN ละลายแผ่นอาการ์ 10 กรัมในน้ำเย็น 1 ลิตร และเติมความหวานตามต้องการ...