INGRÉDIENTS Soja *, orge*, eau, sel marin, koji (Aspergillus oryzae) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) DESCRIPTION Miso d'orge non pasteurisé. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique - 606 kJ / 145 kcal gras - 5,60 g dont acides gras saturés - 0,70 g...

DESCRIPTION Le miso est un produit en fermentation constante. Ce processus peut faire gonfler le couvercle. Le miso sera toujours utile à manger. Des levures blanches inoffensives peuvent se former dans l'air. Retirez simplement de l'emballage. INGRÉDIENTS Grains entiers SOI* (41 %), riz brun fermenté*...

DESCRIPTION Une pâte de soja fermentée avec une saveur riche et corsée. Utiliser à la place du sel (1 cuillère à café pour 1 tasse de liquide) dans les soupes, les sauces, éviter de faire bouillir. Produit non pasteurisé. INGRÉDIENTS Graines de soja entières*...

INGRÉDIENTS Riz* (63 %), Soja* (23 %), Eau, Sel marin (6,3 %), Koji (Aspergillus oryzae) (*issu de l'agriculture biologique contrôlée)DESCRIPTIONPâte japonaise traditionnelle très tendre, fabriquée à partir de riz fermenté avec du soja. Le miso était déjà connu en Extrême-Orient vers 1300. Apprécié pour...

INGRÉDIENTS Soja *, riz rond* (41,5%), sel marin non raffiné, eau, Aspergillus oryzae (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) < span style = "font-family : Calibri ; font-size : 11pt ;"> DESCRIPTION Produit végétal fermenté pendant 6 mois. Produit pasteurisé. Parfait comme substitut du sel pour les sauces, les...

INGRÉDIENTS Soja *, riz brun*, eau, sel marin, koji (Aspergillus oryzae) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée) DESCRIPTION Miso de soja et de riz brun non pasteurisé. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique - 682 kJ / 163 kcal Matière grasse - 6,70...

DESCRIPTION Le miso est un assaisonnement très polyvalent qui peut être utilisé dans les soupes, les ragoûts et les plats de haricots. Il est également idéal pour les sauces, les trempettes, les pâtes et les marinades. Une excellente vinaigrette pour les salades, les pâtes,...

DESCRIPTION Le miso a été fabriqué selon une recette traditionnelle et brassé dans des fûts de cèdre. Il souligne parfaitement le goût des soupes, ragoûts, sauces et vinaigrettes. Utilisez 1 cuillère à café de miso par tasse de liquide. INGRÉDIENTS Grains entiers SOI* (47%),...

INGRÉDIENTS sel marin non raffiné, huiles végétales* (palme*, tournesol*), miso* (23%) (soja*, orge*, sel marin non raffiné, ferments), légumes* (carotte*, poireau*, persil*), épices* (coriandre*, poivre*, muscade*, gingembre*) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique - 1596 kJ / 381...

INGRÉDIENTS Soja* 64%, eau, sel marin 11%, farine d'orge torréfiée* 0,8%, koji (Aspergillus oryzae) (*issu de l'agriculture biologique certifiée) DESCRIPTION Pâte traditionnelle japonaise à base de graines de soja fermentées. Le miso est connu en Extrême-Orient depuis les années 1300. Apprécié pour ses qualités...