ฮัมมัสฟักทองกับขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่นิยมในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรีต่ำ กรดไขมันอิ่มตัวและไขมันง่ายๆ ในปริมาณน้อย ส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์คือถั่ว chickpeas ซึ่งโดดเด่นด้วยปริมาณสารอาหารสูง ตามเอกสารทางวิทยาศาสตร์ ถั่ว chickpeas สามารถเป็นแหล่งของกรดอะมิโนจำเป็นจากภายนอกได้ ข้อมูลทางวรรณกรรมยังระบุถึงการมีอยู่ของวิตามินบี วิตามินซี อี และเค นอกจากนี้ใยอาหารยังเป็นองค์ประกอบสำคัญเพื่อสุขภาพอีกด้วย ใยอาหารเป็นกลุ่มของโพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่ถูกย่อยในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ ข้อมูลระบุว่าถั่ว chickpeas มีใยอาหารสูงถึง 22 กรัมในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าใยอาหารช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ชะลอการดูดซึมน้ำตาลง่ายๆ และเพิ่มความรู้สึกอิ่ม การบริโภคใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้ ฮัมมัสฟักทองกับขิงอุดมไปด้วยเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดซึ่งถูกใช้ในยาสมัยโบราณและการแพทย์ทางเลือกมานานหลายพันปี ตามหลักอายุรเวท ขิงช่วยบรรเทาอาการไม่สบายท้อง เครื่องเทศยังสามารถเป็นแหล่งของโพลีฟีนอลซึ่งช่วยลดความเครียดออกซิเดชันในร่างกายของเรา ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเสริมสร้างอาหารประจำวันด้วยรสชาติธรรมชาติเหล่านี้ให้มากที่สุด ส่วนผสม ถั่ว chickpeas ต้ม 43%, ฟักทอง 14%, แครอทอบ 14%, น้ำ, งาบด, น้ำมะนาว,...

ฮัมมุสกับพริกปาปริก้าควันและแครอทย่างที่มีรสชาติสดชื่นและเนื้อสัมผัสนุ่มฟู เมื่อทานคู่กับขนมปังหรือผักสดจะเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ ส่วนประกอบ ถั่ว chickpeas สุก 46%, แครอทอบ (23%) น้ำ, งาบด, น้ำมันคาโนลา, น้ำมะนาว, เกลือทะเล, ผงพริกปาปริก้าควัน (0.5%), กระเทียม, เครื่องแกง, พริกไทยป่น ข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม ค่าพลังงาน - 597 kJ / 143 kcal ไขมัน - 7,5 g - เป็นไขมันอิ่มตัว - 0,8 g คาร์โบไฮเดรต - 11,5 g - เป็นน้ำตาล...

เนื้อเพสต์มันเทศอบเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะของแบรนด์ VIVIO ที่ทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงเท่านั้น คุณจะพบทั้งมันเทศอบ ถั่ว chickpeas สุก หอมหัวใหญ่อบ น้ำมันดอกทานตะวัน และเครื่องเทศหอมอย่างเกลือทะเล กระเทียม และโรสแมรี่ ส่วนผสมข้างต้นรวมกันให้รสชาติหวานเล็กน้อยและเนื้อครีมที่เป็นเอกลักษณ์แก่เพสต์มันเทศอบ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับทั้งแซนด์วิชและแพนเค้ก มันเทศอบที่เป็นส่วนประกอบหลักของเพสต์หอมนี้เป็นผักที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกปีในประเทศของเรา มันเทศหรือที่รู้จักกันในชื่อ sweet potato มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคอเมริกากลางและใต้ ที่น่าสนใจคือเราสามารถแยกแยะความแตกต่างของมันเทศได้มากกว่า 400 สายพันธุ์ทั่วโลก ซึ่งแตกต่างกันทั้งสีของเนื้อและเปลือก มันเทศสีแดง (ที่ใช้ทำเพสต์อร่อยของแบรนด์ VIVIO) มีไลโคปีนในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารสำคัญสำหรับสุขภาพของเรา มันเทศมีลักษณะยาวและเรียวเล็กน้อย จัดอยู่ในวงศ์พืชหลังสงคราม ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดสามารถยาวได้ถึง 30 เซนติเมตรและหนัก 3 กิโลกรัม แต่ไม่ใช่ขนาดที่ทำให้มันเทศแตกต่างจากผักหัวอื่นๆ ในตลาด หากแต่เป็นปริมาณสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่โดดเด่น มันเทศมีวิตามินเอในปริมาณสูง รวมถึงวิตามินบีกลุ่ม (รวมถึงไทอามีน ไรโบฟลาวิน...

Chocorella เป็นผลิตภัณฑ์ที่พิเศษสุดที่ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ครีมช็อกโกแลตหวานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากพืชและเพื่อสุขภาพเท่านั้น ซึ่งการบริโภคสามารถส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในชีวิตประจำวันของเราฐานของครีมนี้คือถั่วลูกไก่ต้ม(หรือที่เรียกว่าถั่วชิกพี)em> ถั่วเมล็ดแห้งชนิดนี้เป็นที่นิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มีรสชาติละมุน ออกหวานเล็กน้อย และที่สำคัญคือมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีค่าต่อสุขภาพ รวมถึงวิตามินเอสูง วิตามินบี (รวมถึงโฟเลต) และวิตามินซี นอกจากนี้ถั่วลูกไก่ยังสามารถให้แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียมแก่ร่างกายของเรา ที่สำคัญที่สุด พืชชนิดนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย อินทผลัมเป็นส่วนประกอบสำคัญอีกอย่างของ Chocorella เป็นสิ่งที่ให้ความหวานตามธรรมชาติแก่ครีมช็อกโกแลตพิเศษนี้ นอกจากนี้ยังน่าสนใจที่ผลไม้นี้เป็นแหล่งน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่ยอดเยี่ยม รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่มีค่า นอกจากนี้ยังมีไกลโคเจนในปริมาณมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนากล้ามเนื้อที่เหมาะสม และยังน่าสนใจว่าอินทผลัมมีบทบาทสำคัญในอาหารมนุษย์มานานกว่า 10,000,000 ปี จึงไม่น่าแปลกใจที่มันถูกบรรจุอยู่ใน Chocorella อันแสนอร่อยนี้ ในการเตรียม Chocorella เราใช้น้ำมันคาโนล่าคุณภาพสูง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งวิตามินอีอันล้ำค่า - ที่หลายคนเรียกว่าแหล่งความเยาว์วัย นอกจากนี้น้ำมันคาโนลายังมีสัดส่วนของกรดไขมันโอเมก้า-6 ต่อโอเมก้า-3 ที่เหมาะสม รสชาติพิเศษของ Chocorella...

ลูกเดือยเป็นพื้นฐานของพริกไทยวีแกน มันประกอบขึ้นมากกว่า 30% ของผลิตภัณฑ์และให้เนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการที่ต้องการ มันไม่ได้ถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งข้าวโพด" โดยไม่มีเหตุผล มันทำมาจากลูกเดือยซึ่งน่าจะเป็นธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูก แม้ว่ามันจะหาง่ายและราคาถูก แต่ก็เป็นที่น่าเสียดายที่พบเห็นบนโต๊ะอาหารของเราน้อยมาก ข้อมูลทางวรรณกรรมชี้ให้เห็นว่ามันสามารถเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและวีแกนได้ 100 กรัมของลูกเดือยมีโปรตีนมากกว่า 10 กรัม แน่นอนว่ามันยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและใยอาหารในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบสุดท้ายที่ควรเน้นย้ำ การศึกษาหลายชิ้นยืนยันถึงผลกระทบเชิงบวกของใยอาหารต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการทำงานของระบบย่อยอาหาร นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่ามันกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ เพิ่มปริมาณอาหาร ป้องกันอาการท้องผูกและท้องเสีย และมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็งลำไส้ นอกจากนี้ ตารางคุณค่าทางโภชนาการยังแสดงให้เห็นถึงปริมาณวิตามินบีที่สำคัญในลูกเดือย โดยเฉพาะอย่างยิ่งไทอามีน ไนอาซิน ไรโบฟลาวิน และวิตามินบี6 100 กรัมของลูกเดือยสามารถตอบสนองความต้องการประจำวันของสารอาหารเหล่านี้ได้มากกว่า 25% การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าสารประกอบในลูกเดือยมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าการบริโภคลูกเดือยสามารถลดความเครียดออกซิเดชันในร่างกายของเราได้ พริกหวานวีแกนยังมีผักมากมายรวมถึงมะเขือเทศ ทุกคนรู้ว่าผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จริงว่ามะเขือเทศธรรมดาๆซ่อนสมบัติไว้มากมาย วรรณกรรมแสดงให้เห็นว่าพวกเขาเป็นแหล่งที่ดีมากของวิตามินซี วิตามินอีและเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีไลโคปีนที่มีค่ามาก เป็นสารประกอบแคโรทีนอยด์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมาก การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่ามีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในการลดความเครียดออกซิเดชันโดยการทำให้สารออกซิเจนปฏิกิริยาเป็นกลาง นอกจากนี้ในการทดลองยังพิสูจน์แล้วว่าลดการรุกรานของเซลล์มะเร็ง ควรสังเกตว่าไลโคปีนจากผลิตภัณฑ์มะเขือเทศนั้นร่างกายของเราสามารถนำไปใช้ได้ดีกว่าจากผักสดมาก...

Pate a'la Falafel เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นของแบรนด์ VIVIO ซึ่งสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไร้เนื้อสัตว์และผู้ที่หลงใหลในรสชาติของตะวันออกกลาง สิ่งที่น่าสนใจคือไม่เพียงแต่มีกลิ่นรสที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยส่วนผสมคุณภาพสูงสุด ดังนั้นส่วนประกอบของ Pate a'la Falafel จึงไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งรสชาติเทียม ด้วยถั่ว chickpea ที่ดีต่อสุขภาพรวมถึงผักย่างและเครื่องเทศ ทำให้ได้สูตรที่พิเศษออกมา ถั่ว chickpea ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของ Pate อร่อยนี้ เป็นพืชตระกูลถั่วที่นิยมโดยเฉพาะในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ถั่ว chickpea (หรือที่มักเรียกกันว่าถั่ว garbanzo) มีสีครีมและรูปร่างกลม นอกจากนี้ยังมีรสชาติกลางๆ จึงสามารถใช้ทำอาหารได้หลายชนิด ไม่เพียงแต่ในอาหารตะวันออกกลางเท่านั้น ที่น่าสนใจคือถั่ว chickpea เป็นส่วนประกอบหลักของ hummus ที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ พืชชนิดนี้เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่นๆ สามารถให้โปรตีนในปริมาณสูงแก่ร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามินเอ, วิตามินบี (รวมถึงโฟลิกแอซิด) ,...

พาสเต้ผักอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในตลาดอาหาร ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีส่วนผสมที่เรียบง่าย ซึ่งทำให้พาสเต้วีแกนของแบรนด์ VIVIO มอบประสบการณ์รสชาติที่พิเศษ พร้อมทั้งสุขภาพและความสุขสบาย ส่วนประกอบหลักของพาสเต้นี้คือถั่ว chickpeas ที่ต้มสุก ซึ่งเป็นพืชในตระกูลถั่ว ถั่ว chickpeas เป็นที่รู้จักดีในอาหารวีแกนและมังสวิรัติ มีสีครีมและรูปทรงกลมเล็ก ๆ คล้ายกับเมล็ดถั่วลันเตา ที่น่าสนใจคือถั่ว chickpeas มักถูกเรียกว่า "ถั่ว garbanzo" ถั่วรสชาติดีนี้มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันตก แต่ปัจจุบันปลูกได้ทั่วโลก รวมถึงโปแลนด์ สิ่งที่น่าสนใจคือถั่ว chickpeas ไม่เพียงมีรสชาติเยี่ยม แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ ถั่วชนิดนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม กรดไขมันไม่อิ่มตัว และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีวิตามินสำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินกลุ่ม B (รวมถึงโฟลิกแอซิด) วิตามินซี อี และเค เมล็ดเล็ก...

ทอมาโต้เพสต์ของแบรนด์ VIVIO เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีจำหน่ายในตลาดอาหาร ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยส่วนประกอบที่เรียบง่ายและมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุ ทอมาโต้เพสต์ไม่มีเกลือในปริมาณที่มากเกินไป ไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งรสชาติ จึงปลอดภัยต่อสุขภาพของเราและใช้ง่าย ฐานหลักของเพสต์นี้คือถั่วชิกพี - ผักที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในประเทศของเรา โดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติและวีแกน ถั่วชิกพีไม่เพียงใช้ทำเพสต์ที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบหลักของฮัมมุสและฟาลาเฟลแสนอร่อยอีกด้วย ถั่วชิกพี (มักเรียกกันว่าถั่วชิกพี) เป็นพืชตระกูลถั่วที่อยู่ในกลุ่มพืชตระกูลถั่ว มีสีครีมและมีรูปร่างกลม นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังมีรสหวานเล็กน้อยและอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินบี (รวมถึงโฟลิกแอซิด) วิตามินซี แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ส่วนประกอบสำคัญอีกอย่างของทอมาโต้เพสต์คือผักที่ผ่านการอบ ซึ่งรวมถึงแครอทหวาน หอมใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพ และเซเลอรี่ อย่างไรก็ตาม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นี้จะไม่เกิดขึ้นหากไม่มีมะเขือเทศแห้ง ผักที่ตากแดดนี้เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนและเมดิเตอร์เรเนียน มีรสหวานเล็กน้อยและสีน้ำตาลอ่อน ที่สำคัญที่สุดคือมะเขือเทศแห้งมีไลโคปีนในปริมาณสูง - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพของเราอย่างมาก...

ครีมผักเป็นครีมทาขนมปังที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง รวมถึงเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารหลายชนิด ซอส และสลัด ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดคือไขมันวีแกนจากถั่ว ปัจจุบันมีผู้ทานมังสวิรัติหันมาใช้ครีมจากพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นๆมากขึ้น ไขมันจากถั่วลันเตามีโปรตีนสูง ส่วนไขมันวีแกนจากถั่ว chickpea มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้นและรสชาติที่ละมุน นอกจากนี้ยังมีครีมที่ทำจากส่วนผสมอื่นๆ เช่น มะเขือยาว มะเขือเทศ หรือแตงกวา การรับประทานอาหารมังสวิรัติที่สมดุลสามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดของร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม มังสวิรัติและวีแกนควรให้ความสำคัญกับความหลากหลายของอาหาร ครีมผักเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมและช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับอาหารมากมาย ไขมันวีแกนจากพืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินรวมถึงแร่ธาตุมากมาย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเพิ่มเมนูนี้เข้าไปในแผนการกินของคุณ ส่วนผสม ถั่ว chickpea สุก 40%, แอปเปิ้ล 14%, น้ำ, หอมหัวใหญ่ย่าง, บัควีท, เกลือทะเล, พริกไทยป่น คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม ค่าพลังงาน - 384 kJ / 92 kcal ไขมัน...

น้ำมันเมล็ดฟักทองสกัดเย็นเป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่มีคุณค่ามากที่สุด มีลักษณะเป็นสีเขียวเข้มและแม้กระทั่งสีน้ำตาล พร้อมกับรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ คล้ายถั่วเล็กน้อย แม้ว่าจะได้รับความนิยมในตลาดอาหารโปแลนด์มาไม่นาน แต่การสกัดน้ำมันเมล็ดฟักทองมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้มีต้นกำเนิดจากดินแดนประวัติศาสตร์สติเรีย ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ของออสเตรียและสโลวีเนียในปัจจุบันน้ำมันเมล็ดฟักทองไม่เพียงแต่เป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยสำหรับอาหารหลายชนิด แต่ยังเป็นคลังสมบัติที่แท้จริงของสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ ณ จุดนี้ เราควรเน้นย้ำถึงปริมาณที่สูงของ กรดไขมันไม่อิ่มตัว (ซึ่งเราสามารถแยกแยะกรดโอเลอิกและกรดลิโนเลอิก) และโทโคฟีรอลกับไฟโตสเตอรอล ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ราบรื่นของระบบไหลเวียนเลือดของเรา นอกจากนี้ยังน่าสนใจว่า แม้ว่าน้ำมันนี้จะเป็นแหล่งสำคัญของกรดไขมัน แต่ก็มีสัดส่วนที่ไม่เอื้ออำนวย นั่นหมายความว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองมีกรดไขมันโอเมก้า-6 ในปริมาณมาก แต่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ในปริมาณน้อย ดังนั้น เมื่อนำผลิตภัณฑ์นี้มาใช้ในอาหารของคุณ ควรแน่ใจว่าคุณได้รับอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวจากกลุ่มโอเมก้า-3 อย่างเพียงพอ ( รวมถึงปลาทะเลและอาหารทะเล) ที่น่าสนใจคือ น้ำมันเมล็ดฟักทองยังมีวิตามินในความเข้มข้นสูงในส่วนประกอบของมันอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งที่ดีของทั้งวิตามินบี และวิตามินเอ ซี ดี และอี แร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำมันนี้ก็สำคัญต่อสุขภาพของเราด้วย การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันสามารถให้สังกะสี ซีลีเนียม แมกนีเซียม...

ดอกแมรีธิสเทิลยังมีชื่อเรียกว่า milk thistle รู้จักได้ง่ายจากใบที่มีจุดสีขาวลักษณะเฉพาะ ตำนานเล่าว่าจุดเหล่านี้เกิดจากหยดนมของพระแม่มารีย์ที่หยดลงบนพืชขณะทรงเลี้ยงพระกุมารเยซู สรรพคุณทางยาของดอกแมรีธิสเทิลถูกค้นพบตั้งแต่สมัยโบราณ มีการกล่าวถึงในงานเขียนของนักพฤกษศาสตร์ชาวกรีกธีโอฟราสตัส นักวิจัยโบราณอื่นๆ ก็ได้บันทึกถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของดอกแมรีธิสเทิล คำอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบของดอกแมรีธิสเทิลยังพบได้ในบันทึกของฮิลเดการ์ดแห่งบิงเกน นักบำบัดที่มีชื่อเสียงสารซิลิมารินในดอกแมรีธิสเทิลเป็นที่สนใจของนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ปัจจุบันทราบว่าคุณสมบัติที่มีค่าของผลิตภัณฑ์จากดอกแมรีธิสเทิลมาจากสารประกอบนี้ น้ำมันดอกแมรีธิสเทิลที่ไม่ผ่านการฟอกจะมีรสขมเล็กน้อยและรสถั่ว สีเหลืองน้ำตาล มักบรรจุในขวดแก้วสีเข้ม มีคุณค่าหลักจากสารซิลิมาริน แต่ยังมีสารสำคัญอื่นๆ เช่น ฟลาโวนอยด์ วิตามินซี กรดลิโนเลอิก ไฟโตสเตอรอล และแทนนิน ส่วนประกอบ น้ำมันเมล็ดดอกแมรีธิสเทิลสกัดเย็น ข้อมูลโภชนาการในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ค่าพลังงาน - 3663 kJ / 891 kcal ไขมัน - 99 กรัม - รวมถึงกรดไขมันอิ่มตัว - 9 กรัม...

เราสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวในครัวได้หลายวิธี เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมในไอศกรีมโฮมเมดและสลัดผลไม้ คุณควรรู้ด้วยว่าสามารถใช้ในการทำลูกบอลพลังอาหารและสมูทตี้ผลไม้และผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ & nbsp; น้ำมันมะพร้าวในครัว: - เนื่องจากมีลักษณะเป็นของแข็ง น้ำมันมะพร้าวเหมาะสำหรับทาบนขนมปังแทนเนยหรือมาการีน - สำหรับทอด ที่อุณหภูมิสูงน้ำมันมะพร้าวไม่ไหม้หรือเหม็นหืนเหมือนน้ำมันชนิดอื่น - จากน้ำมันมะพร้าวสามารถใช้ทำเค้ก ทาร์ต และของหวานช็อกโกแลต เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวละลายที่อุณหภูมิประมาณ 26 องศาเซลเซียส จึงสามารถใช้ในน้ำสลัดและน้ำราดสลัดได้ & nbsp; ส่วนผสม: 100 % น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิก (Cocos nucifera) & nbsp; & lt ; / p > & bdquo; ปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย em > & lt ;...

เป็นเวลาหลายพันปีที่กัญชงถูกมนุษย์ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตผ้าลินินที่แข็งแรง กัญชงในฐานะพืชน้ำมันยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตน้ำมันเพื่อสุขภาพ น้ำมันกัญชงเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันไม่อิ่มตัว 30%-40% ของเมล็ดกัญชงประกอบด้วยน้ำมัน น้ำมันนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยโน้ตถั่วเล็กน้อย เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารมังสวิรัติได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีโปรตีนที่ย่อยง่ายจำนวนมาก คุณสมบัติของน้ำมันกัญชง: - มีสัดส่วนที่เหมาะสมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ คือ อัตราส่วน 3:1 ของกรดโอเมก้า-6 ต่อโอเมก้า-3 - อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ประกอบด้วย: วิตามินเอ ซี อี และบี รวมถึงแมกนีเซียม แคลเซียม และสังกะสี - ให้วิตามินเคในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งเป็นสารจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์ วิตามินเคช่วยรักษาสุขภาพกระดูกและส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดที่เหมาะสม คุณสมบัติของกรดไขมันจำเป็น (EFAs): - กรดโอเมก้า-3 สนับสนุนสุขภาพหัวใจ เสริมความแข็งแรงของหลอดเลือด และปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ; - กรดโอเมก้า-6 ช่วยในการรักษาบาดแผลและสนับสนุนการทำงานของตับ;...

- น้ำมันซึมซาบได้ดีมาก จึงไม่เหลือคราบมันบนผิวหลังการทา - เหมาะสำหรับทุกประเภทผิว - ยังทำหน้าที่เป็นเบสสำหรับการแต่งหน้า - ด้วยส่วนผสมบำรุงที่อุดมสมบูรณ์ น้ำมันนี้บำรุงผิวล้ำลึก - สามารถใช้เป็นโลชั่นสำหรับผมและหนังศีรษะ - ให้ความเงางามและนุ่มลื่นแก่เส้นผม - ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นน้ำมันนวดผมได้ น้ำมันกลั่น น้ำมันเมล็ดแอปริคอตได้มาจากเมล็ดของผลแอปริคอต มีสีอ่อนออกเหลืองเล็กน้อย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของถั่ว พร้อมกลิ่นอัลมอนด์และมาร์ซิแพน น้ำมันเมล็ดแอปริคอตเป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็น วิตามินเอ บี และอี นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี17 หรืออะมิกดาลิน ในรายการส่วนผสมบำรุง เช่น ครีม น้ำมัน สบู่ หรือโลชั่น มักพบน้ำมันเมล็ดแอปริคอตเป็นส่วนประกอบ ผลิตภัณฑ์นี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐานของเครื่องสำอางทำเองที่บ้าน ส่วนผสม น้ำมันเมล็ดแอปริคอต น้ำหนักสุทธิ: 50 มล. วิธีการใช้ - มาสก์บำรุงสำหรับผมแห้งและเสีย...

คุณสมบัติทางสุขภาพของน้ำมันมะพร้าวก่อให้เกิดความขัดแย้งและความสนใจอย่างต่อเนื่องในหมู่นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นในวรรณกรรมจึงพบข้อมูลที่ขัดแย้งกันรวมถึงการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับผลกระทบของสารนี้ต่อร่างกายมนุษย์ ปริมาณกรดไขมันอิ่มตัวสูงดูเหมือนจะเป็นสาเหตุหลักของความไม่ทนทาน อย่างไรก็ตามกรดไขมันอิ่มตัวในน้ำมันมะพร้าวมีสายโซ่ปานกลางซึ่งทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อระบบไหลเวียนเลือดของมนุษย์เท่ากับกรดไขมันอิ่มตัวในไขมันสัตว์ อย่างไรก็ตามการบริโภคน้ำมันมะพร้าวควรทำด้วยความระมัดระวังจึงจะส่งผลดีต่อร่างกายและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ การศึกษาและการสังเกตทางวิทยาศาสตร์บางส่วนเน้นย้ำความจริงที่ว่าน้ำมันมะพร้าว (เมื่อรวมกับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ) เป็นองค์ประกอบที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคอ้วนและน้ำหนักเกิน นอกจากนี้สารที่อยู่ในน้ำมันนี้ยังอาจมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา และต้านไวรัสที่แข็งแกร่ง นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันเทคโนโลยีไอร์แลนด์ยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีสามารถป้องกันการเกิดฟันผุและการติดเชื้อในช่องปากอื่นๆ ได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ "Journal of Medicinal Food" ปี 2007 ชี้ให้เห็นว่าการใช้น้ำมันมะพร้าวอย่างถูกต้องสามารถช่วยรักษาโรคน้ำกัดเท้าได้ ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากคุณสมบัติที่ช่วยต่อสู้กับเชื้อราอันตรายในตระกูล Candida ที่น่าสนใจคือกรดไขมันสายโซ่ปานกลางในน้ำมันมะพร้าวอาจเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา โรคทางระบบประสาท (เช่น: โรคพาร์กินสันหรือโรคอัลไซเมอร์) ปรากฏว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่เหมาะสมร่วมกับอาหารที่เหมาะสมจะเพิ่มความเข้มข้นของคีโตนบอดี้ในสมองซึ่งเป็นแหล่งพลังงานทางเลือก (แทนกลูโคส) ในระหว่างการเกิดโรคเหล่านี้ ส่วนประกอบ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น ข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน - 3441 kJ / 837 kcal ไขมัน -...

คุณสมบัติทางสุขภาพของน้ำมันมะพร้าวก่อให้เกิดความขัดแย้งและความสนใจอย่างต่อเนื่องในหมู่นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ในวรรณกรรมจึงมีข้อมูลที่ขัดแย้งกันรวมถึงการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับผลกระทบของสารนี้ต่อร่างกายมนุษย์ ปริมาณกรดไขมันอิ่มตัวสูงดูเหมือนจะเป็นปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ที่สุด อย่างไรก็ตาม กรดไขมันอิ่มตัวในน้ำมันมะพร้าวมีสายโซ่ปานกลาง ซึ่งทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อระบบไหลเวียนโลหิตของมนุษย์เท่ากับกรดไขมันอิ่มตัวในไขมันสัตว์ อย่างไรก็ตาม การบริโภคน้ำมันมะพร้าวควรทำด้วยความระมัดระวัง จากนั้นจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ การศึกษาและการสังเกตทางวิทยาศาสตร์บางส่วนเน้นย้ำความจริงที่ว่าน้ำมันมะพร้าว (เมื่อรวมกับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ) เป็นองค์ประกอบที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคอ้วนและน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ สารที่อยู่ในองค์ประกอบของน้ำมันนี้ยังอาจมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา และต้านไวรัสที่แข็งแกร่ง นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันเทคโนโลยีไอร์แลนด์ยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีสามารถป้องกันการเกิดฟันผุและการติดเชื้อในช่องปากอื่นๆ ได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ "Journal of Medicinal Food" ในปี 2007 ชี้ให้เห็นว่าการใช้น้ำมันมะพร้าวอย่างถูกต้องสามารถช่วยในการรักษาโรคเชื้อราที่เท้าได้ ทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากคุณสมบัติที่รับผิดชอบในการต่อสู้กับเชื้อราที่เป็นอันตรายในตระกูล Candida ที่น่าสนใจคือ กรดไขมันสายโซ่ปานกลางที่พบในน้ำมันมะพร้าวสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาโรค ทางระบบประสาท (เช่น: โรคพาร์กินสันหรือโรคอัลไซเมอร์) ปรากฏว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่เหมาะสมร่วมกับอาหารที่เหมาะสมจะเพิ่มความเข้มข้นของสารคีโตนในสมอง ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานทางเลือก (แทนกลูโคส) em> ในระหว่างการเกิดโรคเหล่านี้ ส่วนประกอบ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น ข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม...

น้ำมันมะพร้าวสกัดได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นและยังคงเป็นที่สนใจของคนรักอาหารตะวันออกและผู้ที่ใส่ใจในรูปร่างที่ดูสุขภาพดี น้ำมันนี้ได้มาจากผลของต้นมะพร้าวและโดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังมีกรดไขมันสายกลางที่หาได้ยากในผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ การศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักได้ แน่นอนว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในครัวของเรา เราสามารถใช้มันในการทอดและอบขนมได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าน้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติทางเครื่องสำอางมากมาย จึงสามารถใช้เป็นเครื่องสำอางธรรมชาติสำหรับการดูแลผิวและเส้นผมได้ ส่วนประกอบ มะพร้าว (เนื้อมะพร้าวแห้ง ซึ่งเป็นเนื้อแข็งของเมล็ดมะพร้าว) คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ใน 100 ก. ค่าพลังงาน - 3700 กิโลจูล / 900 กิโลแคลอรี ไขมัน - 100 ก. - รวมกรดไขมันอิ่มตัว - 92 ก. คาร์โบไฮเดรต - 0 ก. - รวมน้ำตาล - 0 ก. ใยอาหาร - 0 ก....

การใช้ประโยชน์จากน้ำมันเมล็ดแอปริคอทในเครื่องสำอาง มาสก์บำรุงสำหรับผมแห้งและเสีย โลชั่นบำรุงร่างกาย ใช้หลังอาบน้ำ สารเติมแต่งสำหรับอ่างน้ำ การดูแลผิว คำเตือน ข้อเสนอปัจจุบันของเรารวมถึงน้ำมันเครื่องสำอางที่มีหลอดหยดและฝาปิดเกลียว ในที่สุดจะมีขีดจำกัดสูงสุดสำหรับน้ำมัน น้ำมันหลอดหยดจะขายจนกว่าสินค้าจะหมด

การใช้ประโยชน์จากน้ำมันคาโนลาในชีวิตประจำวันในครัวของเรา เราสามารถใช้น้ำมันคาโนลาในครัวได้หลายวิธี เป็นฐานที่ดีสำหรับการเตรียมน้ำสลัด เรายังสามารถเติมลงในสมูทตี้ผลไม้และผักได้ง่ายๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางพลังงาน อย่าลืมว่าน้ำมันคาโนลาสามารถใช้ทอดได้ นอกจากนี้ยังใช้ในการบำรุงเส้นผมและผิวหนังได้อีกด้วย แนะนำให้ใช้สำหรับทอดสั้นๆ การอบ การตุ๋น รวมถึงการทำมายองเนสและสลัด น้ำมันอาจเกิดตะกอนตามธรรมชาติ แต่ไม่ทำให้คุณสมบัติเปลี่ยนแปลง ส่วนประกอบ: น้ำมันคาโนลา "ปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย (8.400 kJ / 2.000 kcal) ".

เหมาะสำหรับการดูแลผิวที่แก่ก่อนวัย แตกแห้ง มีเส้นเลือดฝอย ไวต่อการระคายเคือง แห้ง และปกติ ช่วยปรับสภาพผิวในกรณีของโรคผิวหนังอักเสบ โรคเรื้อนกวาง และโรคสะเก็ดเงิน ในความเข้มข้นต่ำสามารถใช้ในเครื่องสำอางสำหรับสิวและผิวหน้ามันได้ ใช้น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสเป็นน้ำมันบำรุงผิวหน้า ทาน้ำมันสองสามหยดลงในเซรั่ม ครีม หรือกรดไฮยาลูโรนิกของคุณ คุณสามารถทาน้ำมันบนร่างกาย ปลายผม หรือเล็บได้ คุณยังสามารถเสริมเครื่องสำอางหรือครีมพื้นฐานที่คุณชื่นชอบด้วยน้ำมันนี้ เพิ่ม 5 มล. ต่อครีมหรือโลชั่น 100 มล. คุณสามารถเติมน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสสองสามหยดลงในมาส์กโทนเนอร์ที่คุณชื่นชอบได้ หมายเหตุ ข้อเสนอปัจจุบันของเรารวมถึงน้ำมันเครื่องสำอางที่มีหลอดหยดและมีฝาปิด ในที่สุดจะมีขีดจำกัดสูงสุดสำหรับน้ำมัน น้ำมันหลอดหยดจะขายจนกว่าสต็อกจะหมด ส่วนประกอบ เมล็ดอีฟนิ่งพริมโรส " ปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย (8.400 kJ / 2.000 kcal) “.