ดอก Flos Virginica 50g ใช้โดยเฉพาะในกรณีที่เป็นหวัดมีเสียงแหบและไอเรื้อรัง (แบบแห้ง - ปกป้องเยื่อเมือกที่ระคายเคือง และแบบชื้น - ช่วยให้ขับเสมหะ) ต้นเวอร์จินิกายังใช้เป็นยาป้องกันการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้: ใช้ต้มจากพืชนี้สำหรับกลั้วคอและปาก (ในกรณีต่อมทอนซิลอักเสบ, หวัด) และยังใช้ประคบในบริเวณที่เจ็บป่วย (แผล, ฟกช้ำ, แผลเปื่อย, แผลไฟไหม้, แผลกดทับ, แผลเย็นจัด และปฏิกิริยาแพ้) ด้วยสารซาโปนินที่มีอยู่ ดอกของต้นคิงส์คอร์ทช่วยเพิ่มการผลิตเมือกในทางเดินหายใจและช่วยให้ขับเสมหะได้ง่ายขึ้น สารเมือกที่มีอยู่ทำหน้าที่เหมือนชั้นเคลือบที่ปกป้องเยื่อเมือกในทางเดินหายใจจากสิ่งระคายเคือง มีการพิสูจน์ว่ามีฤทธิ์ต้านไวรัส คำแนะนำการใช้: ราดน้ำร้อนลงบนช้อนชา ปิดฝาและปล่อยให้ชง 10 นาที ดื่มวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 1/2 - 1 แก้ว

ใบกระวานปราศจากกลูเตน 10 กรัม ใบกระวานคืออะไร? ใบกระวานที่ได้รับความนิยมทั่วโลกเป็นวัตถุดิบจากพืชที่ได้จากต้นไม้ที่มีชื่อสง่างามว่า Lorbeer [ภาษาละติน: Laurus nobilis] พุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ซึ่งสามารถมีอายุได้มากกว่า 100 ปี มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หลายคนมักนึกถึงมงกุฎใบกระวานทันทีเมื่อได้ยินคำว่าใบกระวาน ซึ่งไม่แปลกใจเลย เพราะประเพณีการประดับศีรษะด้วยมงกุฎใบกระวานมีรากฐานมาจากกรีกโบราณ มงกุฎใบกระวานเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะและความสำเร็จที่โดดเด่นในหลายด้านของชีวิต ในยุคโบราณมีความเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่าใบกระวานปกป้องจากเทพเจ้าที่รับผิดชอบฟ้าร้องฟ้าผ่า ด้วยเหตุนี้จักรพรรดิไทบีเรียสจึงสวมมงกุฎใบกระวานเสมอในเวลาที่มีพายุฝนฟ้าคะนอง ใบกระวานในครัว ใบกระวานที่แห้งดีมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมเผ็ดขมอย่างชัดเจน เป็นเครื่องเทศที่ใช้บ่อยที่สุดชนิดหนึ่งในโปแลนด์และช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารท้องถิ่นหลายชนิด หนึ่งในวิธีการใช้ใบกระวานทั้งใบที่สำคัญคือการปรุงรสซุปทุกชนิด โดยเฉพาะน้ำซุป ซุปกะหล่ำปลี และบอร์ช ซอสส่วนใหญ่ โดยเฉพาะซอสที่ทำจากสตูว์ ไม่สามารถขาดใบกระวานได้ อย่าลืมว่า Bigos แบบดั้งเดิมของโปแลนด์ก็ได้รสชาติจากเครื่องเทศหอมนี้ ใบกระวานช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารเนื้อเกือบทุกชนิด เข้ากันได้ดีกับปลา และเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของเยลลี่และน้ำหมัก ควรรู้ว่าใบกระวานบดเป็นส่วนผสมหนึ่งของเครื่องเทศผสมที่ได้รับความนิยมมาก - Garam Masala เคล็ดลับ เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและสามารถปิดเปิดได้ใหม่ ด้วยเหตุนี้บรรจุภัณฑ์เครื่องเทศของเราทุกชิ้นจึงมีซิปที่ช่วยให้เปิดและปิดได้ง่าย ใบกระวานที่บรรจุในฟิล์มธรรมดาจะสูญเสียกลิ่นหอมอย่างรวดเร็วหลังจากเปิด และอาจหล่นออกจากบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย...

Naturove Inaktive Hefeflocken 250 กรัม ส่วนประกอบ - Naturove Inaktive Hefeflocken 250 กรัม ยีสต์ผงไม่活跃การเตรียมและการเก็บรักษา เก็บในที่แห้งและมืด ข้อมูลผู้ผลิต/ผู้จัดจำหน่าย Kraven, ul. Świeradowska 47, 02-662 วอร์ซอ

NATURA WITA GALGANTHUSWURZEL GEMAHLEN 50G ขิงดอง Backgalgant ตามแบบครอบครัวขิง มีรสหวานเล็กน้อยและกลิ่นเครื่องเทศชัดเจน เหมาะสำหรับทำแยมและผลไม้ต้ม และเข้ากันได้ดีกับฟักทองและลูกแพร์ สามารถใช้แทนขิงในครัวแบบดั้งเดิมได้ ส่วนผสม: ราก Galganthus บด 100% การใช้:ใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับซุป อาหารปรุงสุกอื่นๆ และซอสเผ็ดสามารถนำไปทำเป็นน้ำชงและทิงเจอร์ได้ เก็บในที่แห้งและเย็นที่อุณหภูมิห้อง ป้องกันแสง ประเทศต้นทาง: จีน น้ำหนักสุทธิ: 50 กรัม

Intenson Inaktive Hefeflocken 100 g ส่วนผสม: 100% ยีสต์แห้งที่ไม่ได้ใช้งาน วิธีใช้: เกล็ดยีสต์เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโยเกิร์ต สมูทตี้ ใช้เพื่อทำให้ซอสหรือซุปข้นขึ้น เหมาะเป็นส่วนผสมในเกล็ดขนมปังและไส้เนื้อสัตว์หรือผัก ยังสามารถใช้เป็น: เป็นทางเลือกแทนชีส โรยบนสลัดหรือมันฝรั่ง เป็นส่วนผสมเพิ่มในอาหารเส้น เป็นทางเลือกแทนเกลือ เช่น ในแซนด์วิช การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้ง เย็น และมืด

ดอกลาเวนเดอร์ 50 กรัมชาสมุนไพร น้ำหนักสุทธิ: 50 กรัม ส่วนประกอบ:ดอกลาเวนเดอร์ (Lavandulae flos) - 100% คุณค่าทางโภชนาการต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:พลังงาน: 193 กิโลจูล/46 กิโลแคลอรีไขมัน: 0.9 กรัม โดยกรดไขมันอิ่มตัว: 0.2 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 8 กรัม โดยน้ำตาล: 5 กรัมโปรตีน: 1.5 กรัมเกลือ: 0 กรัม วิธีใช้:ชาดอกลาเวนเดอร์ที่สดชื่นและมีกลิ่นหอมสูงนี้มีผลผ่อนคลายที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกายและจิตใจ ดอกลาเวนเดอร์เป็นที่รู้จักมานานหลายศตวรรษในคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงและทำให้สงบ และช่วยให้ผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ช่วยให้การนอนหลับยาวนานและมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและการย่อย คำแนะนำการใช้:ผู้ใหญ่: ช้อนชา 1 ช้อน (ประมาณ 1.5 กรัม) ของดอกไม้กับน้ำร้อน...

ชาสมุนไพร Fix-Kräutertee RED HONEY ชาสมุนไพร เนื้อหาภายในบรรจุภัณฑ์: 20 ซอง ซองละ 1.5 กรัม น้ำหนักสุทธิ: 30 กรัม ส่วนผสม: ดอกเรดคลี - 50%, ใบเรดคลี - 50% คุณค่าทางโภชนาการ: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ น้ำชาปริมาตร 200 มล. พลังงาน 193 กิโลจูล/46 กิโลแคลอรี 8 กิโลจูล/2 กิโลแคลอรี ไขมัน 0.9 กรัม 0 กรัม กรดไขมันอิ่มตัว 0.2 กรัม 0 กรัม...

มะเขือเทศแห้งจากแสงอาทิตย์ของอิตาลี ส่วนผสม: มะเขือเทศแห้งบด; ไม่มีวัตถุกันเสียหรือสารเพิ่มรสเคมี

Natura Wita ไม้ยืนต้น 50 กรัม - ทางเลือกธรรมชาติสู่สุขภาพดีคุณทราบไหมว่าไม้ยืนต้นประจำปีเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง คุณสมบัติทางยาของมันเป็นที่รู้จักมานานหลายศตวรรษ และตอนนี้คุณสามารถมีไว้ในรูปแบบแห้งที่บ้าน Natura Wita ไม้ยืนต้นประจำปี 50 กรัม เป็นผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้คุณดูแลสุขภาพอย่างเป็นธรรมชาติไม้ยืนต้นประจำปีคืออะไร?ไม้ยืนต้นประจำปีเป็นพืชล้มลุกที่พบในยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ มีกลิ่นเฉพาะและรสขม ในการแพทย์ทางเลือกใช้รักษาอาการต่างๆ เช่น ปวดหัว ปัญหาการย่อยอาหาร การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ และโรคผิวหนังไม้ยืนต้นมีฤทธิ์อย่างไร?ไม้ยืนต้นมีสารสำคัญมากมาย เช่น น้ำมันหอมระเหย ฟลาโวนอยด์ แทนนิน กรดอินทรีย์ และแร่ธาตุ จึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา และต้านปรสิต ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการปวดทำไมต้องเลือก Natura Wita ไม้ยืนต้นประจำปี 50 กรัม?Natura Wita เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญในการผลิตอาหารเสริมและสมุนไพรธรรมชาติมาหลายปี...

พริกหวานป่น Edelsüßer - 100 กรัม Targroch พริกหวานป่น เป็นเครื่องเทศที่มีเอกลักษณ์ด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นและความหวานนุ่มนวล ผลพริกที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจะถูกนำไปตากแห้งและบดละเอียด ทำให้เครื่องเทศนี้คงสีธรรมชาติ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ ทำไมต้องเลือกพริกหวานป่น? 100% ธรรมชาติ - ปราศจากวัตถุกันเสียและสารเติมแต่งสังเคราะห์ กลิ่นหอมเข้มข้น - เพิ่มมิติรสชาติพิเศษให้กับอาหาร ใช้งานได้หลากหลาย - เหมาะสำหรับซุป สตูว์ ซอส และอาหารเนื้อ แหล่งวิตามิน - มี วิตามิน ซี เบต้าแคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ส่วนผสม: ✔ พริกหวานป่น 100% คุณจะใช้พริกหวานในครัวของคุณอย่างไร? เป็นเครื่องเทศที่ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะกับอาหารหลายประเภท: เติมในสตูว์ ซุป และซอส ปรุงรสเนื้อ...

Intenson อินแอคทีฟ ฮีเฟฟล็อคเคน 100 กรัม ส่วนผสม: ยีสต์แห้งที่ไม่ทำงาน 100% คำแนะนำการใช้: เกล็ดเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโยเกิร์ต สมูทตี้ ใช้เพื่อทำให้ซอสหรือซุปข้นขึ้น เหมาะอย่างยิ่งเป็นส่วนผสมสำหรับเกล็ดขนมปังและไส้เนื้อสัตว์และผัก พวกมันยังทำงานได้ดีในฐานะ: เป็นทางเลือกแทนชีส โรยบนสลัดหรือมันฝรั่ง เป็นส่วนผสมเสริมในอาหารเส้น เป็นทางเลือกแทนเกลือ เช่น ในแซนด์วิช การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้ง เย็น และมืด

บเรินเนสเซล 50 กรัม บเรินเนสเซล - สุขภาพจากธรรมชาติ ชาวสวนมักจะกำจัดบเรินเนสเซลออกจากสวนของพวกเขาเพราะคิดว่าเป็นวัชพืช แต่บเรินเนสเซลมีคุณสมบัติที่มีคุณค่า ซึ่งทำให้มันได้รับการยอมรับมากขึ้นในทางสมุนไพร บเรินเนสเซลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากมันพบได้ทั่วไปและไม่ต้องการการดูแลมากในการเจริญเติบโต และสามารถพบได้ในธรรมชาติแทบทุกที่ทั่วโลก ยกเว้นพื้นที่เขตร้อนและขั้วโลกทั้งสอง บเรินเนสเซล - มีสารอะไรบ้าง? การแพทย์สมุนไพรให้ความสำคัญกับบเรินเนสเซลเป็นพิเศษเนื่องจากมีสารประกอบหลากหลาย ทำให้เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่ามากในเขตภูมิอากาศของโปแลนด์ มีวิตามิน A, K, B2 และ C ในปริมาณสูง รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น แมกนีเซียมและแคลเซียม บเรินเนสเซลยังมีกรดอินทรีย์ที่ออกฤทธิ์และฟิโตสเตอรอล เป็นแหล่งเหล็กธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์หรือผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน การบริโภคบเรินเนสเซลอย่างสม่ำเสมอ - ประโยชน์ เนื่องจากมีเหล็กสูง บเรินเนสเซลจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ขาดแร่ธาตุนี้ การขาดเหล็กอาจทำให้ผิวซีด เหนื่อยล้า และในกรณีรุนแรงอาจเกิดภาวะโลหิตจาง การขาดเหล็กส่งผลต่อความสามารถของไขกระดูกในการผลิตฮีโมโกลบิน ทำให้การไหลเวียนของออกซิเจนในร่างกายลดลงและเกิดภาวะขาดออกซิเจน การตั้งครรภ์และวัยหมดประจำเดือน - คำแนะนำพิเศษ...

Mieszanka Heli Kraut Mieszanka Heli เป็นส่วนผสมสมุนไพรที่ไม่เหมือนใครในตลาดโปแลนด์สำหรับการรักษาโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย Helicobacter pylori ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคบางชนิดในทางเดินอาหารส่วนบน เช่น แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น การอักเสบของกระเพาะอาหาร และการก่อตัวของมะเร็งต่อมน้ำเหลือง ส่วนผสม Hela ประกอบด้วย Echinacea purpurea ดอกคาโมไมล์ ใบสะระแหน่ และสมุนไพรไทม์จากภูมิภาค Lublin ที่บริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยา สมุนไพรเหล่านี้ได้รับการทดสอบที่มหาวิทยาลัยแพทย์ Lublin ในเรื่องประสิทธิภาพต่อ H. pylori ส่วนผสม Heli สามารถถือเป็นอาหารเสริมสมุนไพรที่มีศักยภาพพร้อมกิจกรรมทางชีวภาพที่มีแนวโน้มดีต่อ H. pylori และใช้เป็นมาตรการป้องกันการติดเชื้อ H. pylori ส่วนผสม Heli ได้รับการจดทะเบียนที่สำนักงานสิทธิบัตรโปแลนด์ ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับอาหารเสริม อย่าเกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน การรับประทานอาหารที่สมดุลและการมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่ราบรื่นของร่างกาย อาหารเสริมนี้ไม่ควรใช้แทนอาหารที่หลากหลาย ควรเก็บในที่แห้งและเย็น...

สมุนไพร Thymian-Faislaw ปราศจากกลูเตน 25 กรัม Thymian-Faislaw คืออะไร ไธม์ [ชื่อวิทยาศาสตร์: Thymus vulgaris] หรือที่รู้จักกันในชื่อไธม์หรือไธม์ เป็นพืชเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากมีประโยชน์ทั้งทางยาและการประกอบอาหาร ไธม์จึงได้รับการยอมรับไปทั่วโลกและปัจจุบันมีการปลูกในหลายภูมิภาค โปแลนด์เป็นหนึ่งในผู้ผลิตและส่งออกไธม์รายใหญ่ที่สุดของโลก โดยศูนย์กลางการผลิตสมุนไพรที่ใหญ่ที่สุดในโปแลนด์อยู่ที่ภูมิภาคลูบลิน โดยมีเมืองฟายส์วาวีเซเป็นเมืองหลัก ตั้งแต่ปี 2013 ไธม์จากฟายส์วาวีเซได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ไธม์ในครัว ไธม์มีกลิ่นหอมที่อบอุ่นและเผ็ดเล็กน้อย พร้อมกับรสขมเล็กน้อยในรสชาติหลังกลืน มันเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ ช่วยเสริมรสชาติของอาหารที่มีไขมันสูง เช่น สตูว์ เนื้อย่าง หรือซุปเข้มข้น นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำหมักเนื้อ เนื้อชุป และพาย ไธม์ยังสามารถใช้ในการย่างได้โดยการโรยไธม์ลงบนถ่านร้อน ในอาหารมังสวิรัติ มักใช้ร่วมกับพืชตระกูลถั่ว ไธม์ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของสมุนไพรโปรวองซ์ เคล็ดลับ ควรเก็บไธม์ในภาชนะที่ปิดสนิทและสามารถเปิดปิดได้ซ้ำ ซองเครื่องเทศทุกซองของเรามีซิปสำหรับปิดและเปิดได้ง่าย หากเก็บไธม์ในซองฟอยล์ธรรมดา หลังจากเปิดแล้วจะสูญเสียกลิ่นหอมอย่างรวดเร็วและอาจหกได้ง่าย เพื่อรักษาวิตามินและกลิ่นหอมให้ได้มากที่สุด ควรเติมไธม์ในช่วงท้ายของการปรุงอาหาร...

Liebstöckel 20g ผู้ผลิต: Bartosz Domański Łopiennik Dolny Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny ทะเบียน: KR51 ผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน. Liebstöckel มีรสชาติที่น่าสนใจและค่อนข้างเข้มข้น เริ่มจากรสหวาน แล้วตามด้วยรสเผ็ดเล็กน้อย และจบลงด้วยความขมที่พอดี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้มาจากเครื่องเทศชื่อดัง "Maggi" ส่วนผสม: Liebstöckel แห้ง 100

ใบกระวานคืออะไร? ใบกระวานที่ได้รับความนิยมทั่วโลกเป็นวัตถุดิบจากพืชที่ได้มาจากต้นไม้ที่มีชื่อสง่างามว่า Lorbeer [ภาษาละติน: Laurus nobilis] พุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ซึ่งสามารถมีอายุได้มากกว่า 100 ปี มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หลายคนมักนึกถึงมงกุฎใบกระวานทันทีเมื่อได้ยินคำว่าใบกระวาน ซึ่งไม่แปลกใจเลย เพราะประเพณีการประดับศีรษะด้วยมงกุฎใบกระวานมีรากฐานมาจากกรีกโบราณ มงกุฎใบกระวานเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะและความสำเร็จที่โดดเด่นในหลายด้านของชีวิต ในยุคโบราณมีความเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่าใบกระวานปกป้องจากเทพเจ้าที่รับผิดชอบฟ้าร้องและฟ้าผ่า ด้วยเหตุนี้ จักรพรรดิไทบีเรียสจึงสวมมงกุฎใบกระวานทุกครั้งที่มีพายุฝนฟ้าคะนอง ใบกระวานในครัว ใบกระวานที่แห้งดีมีรสชาติที่น่าพอใจและมีกลิ่นหอมเผ็ดขมอย่างชัดเจน เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้บ่อยที่สุดในโปแลนด์และช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารท้องถิ่นหลายชนิด วิธีการใช้ใบกระวานทั้งใบที่สำคัญอย่างหนึ่งคือการปรุงรสซุปทุกชนิด โดยเฉพาะน้ำซุป ซุปกะหล่ำปลี และบอร์ช ซอสส่วนใหญ่ โดยเฉพาะซอสที่ทำจากสตูว์ ไม่สามารถขาดใบกระวานได้ อย่าลืมว่า บิกอสแบบดั้งเดิมของโปแลนด์ก็ได้รสชาติจากเครื่องเทศหอมนี้ ใบกระวานช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเนื้อเกือบทุกชนิด เข้ากันได้ดีกับปลา และเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของเยลลี่และน้ำหมัก ควรรู้ว่าใบกระวานบดเป็นส่วนผสมหนึ่งของเครื่องเทศผสมที่ได้รับความนิยมมาก - การัม มาซาลา เคล็ดลับ เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและสามารถปิดเปิดได้ใหม่ ด้วยเหตุนี้บรรจุภัณฑ์เครื่องเทศของเราทุกชิ้นจึงมีซิปที่ช่วยให้ปิดและเปิดได้ง่าย ใบกระวานในฟิล์มธรรมดาจะสูญเสียกลิ่นหอมที่ดีอย่างรวดเร็วหลังจากเปิด และยังสามารถหลุดออกจากบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย เช่น ในลิ้นชักหรือตู้ เราใส่ใจความสะดวกสบายของคุณ!...

Nigella - คืออะไร? Nigella[ภาษาละติน: Nigella sativa] เป็นพืชที่พบในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียตะวันตก วัตถุดิบจากพืชนี้คือเมล็ดเล็กๆ สีดำและมีน้ำมัน กลิ่นของมันเมื่อขยี้จะคล้ายกับออริกาโนเล็กน้อย Nigella เป็นพืชเมล็ดที่อยู่ในวงศ์ Ranunculaceae ลักษณะพิเศษของมันคือดอกสีฟ้าที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งมักใช้ประดับแปลงดอกไม้และเพิ่มความสวยงามให้กับช่อดอกไม้ อย่างไรก็ตาม ชื่อเสียงระดับโลกของมันมาจากเมล็ดซึ่งใช้เป็นเครื่องเทศและวัตถุดิบทางการแพทย์ เมล็ดเหล่านี้ซ่อนอยู่ในส่วนที่เรียกว่า follicle และบางครั้งเรียกว่าเมล็ดยี่หร่าดำเนื่องจากรูปร่างและรสชาติ Nigella - การใช้งานในครัว เมล็ด Nigella มีรสชาติเผ็ดร้อนและขมเล็กน้อย ซึ่งอยู่ระหว่างรสของเมล็ดฝิ่นและพริกไทย น่าสนใจที่ว่าในครัว Nigella สามารถใช้แทนพริกไทยสำหรับผู้ที่มีกระเพาะอาหารอ่อนไหวได้ เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก ด้วยเหตุนี้ Nigella จึงมีการใช้งานในครัวที่หลากหลายเช่นเดียวกับพริกไทย มันช่วยเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์เช่นเนื้อแกะ เนื้อลูกแกะ เนื้อสัตว์ป่า หรือสัตว์ปีกได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี ซูกินี หรือผัดผักอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา...

พริกไทยดำ Herb Schwarze Pfefferkörner ปราศจากกลูเตน 50 กรัม พริกไทยดำคืออะไร? พริกไทยดำ [ภาษาละติน: Piper nigrum] เป็นเถาไม้เขตร้อนที่มีส่วนล่างเป็นไม้เนื้อแข็ง สูงได้ถึง 15 เมตร พริกไทยบางครั้งถูกเรียกว่า "ราชาแห่งเครื่องเทศ" เนื่องจากนอกจากเกลือแล้ว พริกไทยเป็นเครื่องเทศที่ใช้มากที่สุดในทุกทวีป การค้าพริกไทยและเครื่องเทศแปลกใหม่อื่น ๆ ถือเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการค้นพบทางภูมิศาสตร์ น่าสนใจที่ในยุคกลาง พริกไทยเคยถูกใช้เป็นสื่อกลางในการชำระเงิน วัตถุดิบสำหรับสมุนไพรและเครื่องเทศคือผลของพืชนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าพริกไทยทั้งสามชนิด — พริกไทยดำ, พริกไทยเขียว และพริกไทยขาว — จริง ๆ แล้วเป็นผลของพืชชนิดเดียวกันที่เก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่สุกต่างกัน พริกไทยดำที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด คือผลพริกไทยเขียวที่ยังไม่สุก ซึ่งจะกลายเป็นสีดำและมีรอยย่นเมื่อแห้งช้า ๆ ใต้แสงแดด พริกไทยดำในครัว ไม่มีใครสงสัยว่าพริกไทยดำเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนทุกแห่ง นอกจากเกลือแล้ว พริกไทยดำบดหนึ่งหรือสองหยิบมือจะถูกเติมลงในอาหารแห้งส่วนใหญ่เพื่อเพิ่มรสชาติด้วยความเผ็ดเล็กน้อย...

พริก - ลักษณะเฉพาะ คงไม่มีใครแปลกใจที่พริกเป็นหนึ่งในพืชที่นิยมใช้มากที่สุดในโลก ไม่เพียงแต่เป็นผักสดที่แพร่หลายเท่านั้น แต่ยังถูกใช้ทำเครื่องเทศที่หลากหลายที่สุดอย่างหนึ่ง นั่นคือพริกแห้งบด มีการปลูกพริกหลายชนิด และขึ้นอยู่กับพันธุ์และวิธีการแปรรูป จะได้เครื่องเทศที่หลากหลาย ผู้ผลิตหลักของเครื่องเทศหอมนี้ได้แก่ อเมริกาใต้ แอฟริกาเหนือ อินโดนีเซีย ฮังการี และสเปน พริกจากฮังการีถือว่ามีรสชาติเข้มข้นและน่าสนใจกว่าพริกจากสเปนซึ่งมีรสอ่อนกว่า พริกหวาน - การใช้งานในครัว พริกป่นมีกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์และวิธีการแปรรูป อาจมีรสเผ็ดร้อนหรืออ่อนหวาน ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงแบบหลัง ที่น่าสนใจคือความเผ็ดของพริกยังสามารถควบคุมได้ด้วยการจำกัดหรือเพิ่มปริมาณเมล็ดที่เข้าสู่ผลิตภัณฑ์สุดท้าย อย่างที่คุณอาจเดาได้ พริกแห้งและบดจะยิ่งเผ็ดมากขึ้นหากมีเมล็ดมาก ผงสีแดงหอมนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นให้กับอาหาร แต่ยังให้สีสันสดใสอีกด้วย มันเป็นเครื่องเทศที่เสริมรสชาติของอาหารทะเล เนื้อ ซอส และซุปได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารคลาสสิกอย่างเนื้อหมักและสตูว์พริก เคล็ดลับ เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท นี่คือเหตุผลที่บรรจุภัณฑ์เครื่องเทศทุกชิ้นของเรามีซิปเพื่อให้ปิดและเปิดได้ง่าย สำหรับพริกหวานบดในฟิล์มธรรมดา ไม่เพียงแต่จะสูญเสียกลิ่นหอมอย่างรวดเร็วหลังเปิดเท่านั้น แต่ยังหกออกจากบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย เช่น ในลิ้นชักหรือตู้ เราคำนึงถึงความสะดวกสบายของคุณ! ปลอดกลูเตนหมายความว่าอย่างไร? ผลิตภัณฑ์ในรายการของเราที่ติดป้าย...

พริกไทยดำบด 60g ผู้ผลิต: Bartosz Domański Łopiennik Dolny Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny ดัชนี: KR54 พริกไทยดำเป็นเครื่องเทศพื้นฐานในครัวทุกบ้านควบคู่กับเกลือ เพียงโรยพริกไทยดำบดหนึ่งหรือสองหยิบมือลงในอาหารแห้งส่วนใหญ่เพื่อเพิ่มรสชาติด้วยความเผ็ดเล็กน้อย ส่วนผสม: พริกไทยดำบด 100