คำอธิบาย ไซลิทอลเป็นสารให้ความหวานที่แนะนำให้ใช้เป็นทางเลือกธรรมชาติเพื่อทดแทนน้ำตาลทั่วไป ส่วนประกอบ ไซลิทอล 100% div> ข้อมูลโภชนาการต่อผลิตภัณฑ์ 100 ก. พลังงาน (กิโลจูล / กิโลแคลอรี): 1000kJ / 240kcal โปรตีน (กรัม): 0 คาร์โบไฮเดรต (ก.): 99,8 น้ำตาล (ก.): 0,2 div> ไขมัน (กรัม): 0 รวมกรดไขมันอิ่มตัว (ก.): 0 div> ใยอาหาร (ก.): 0 เกลือ (ก.): 0,004 เงื่อนไขการเก็บรักษา เก็บในที่เย็นและแห้ง ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ: ใช่

คำอธิบาย ได้มาจากการเคี่ยวเมเปิ้ลซึ่งเป็นน้ำเมเปิ้ลตามสูตรโบราณของอินเดีย อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีส ไซรัปเมเปิ้ลใช้แทนน้ำตาล สารให้ความหวาน และน้ำผึ้ง เนื่องจากมีแคลอรี่น้อยกว่า สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับแพนเค้กและวาฟเฟิล เป็นส่วนผสมในผลไม้ เหมาะกับผัก เนื้อสัตว์และปลาแบบทอดหรือย่าง และสามารถเติมในนม กาแฟ และชาได้ ส่วนประกอบ ไซรัปเมเปิ้ล 100% คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน (กิโลจูล / กิโลแคลอรี): 265 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ: ใช่

น้ำตาลอ้อยเมลาส 680 กรัม Silberlöffel Helios ส่วนผสม น้ำตาลอ้อยเมลาส, น้ำตาลบางส่วนที่ถูกแปลงสภาพแล้ว คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: พลังงาน: 1020 กิโลจูล / 240 กิโลแคลอรี โปรตีน: 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 59 กรัม ช้อนชาสองช้อนของเมลาสให้ความต้องการรายวันของ: แมกนีเซียม 18%, ทองแดง 14%, เหล็ก 13%, แคลเซียม 12%, โพแทสเซียม 10%. คำแนะนำในการเก็บรักษา เก็บในที่เย็นและแห้ง.

น้ำตาลอ้อยเมลาส์ที่อิ่มตัวเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนน้ำตาลขาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้เครื่องดื่มร้อนหวานและสำหรับขนมอบสีเข้ม เช่น บราวนี่ ขนมปังขิง และครีม รสชาติหวานและมีโน้ตคาราเมล ทำให้เหมาะกับลาเต้คาราเมล รสชาติหวานมาก คล้ายกับน้ำตาลขาว น้ำหนักสุทธิ: 500 กรัม คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 ก. พลังงาน - 1610 kJ / 379 kcal โปรตีน - 0.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 94,1 เกลือ - 0.05 กรัม เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำ เก็บในที่เย็นและแห้ง ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ: ใช่

ส่วนประกอบ น้ำตาลอ้อย*, วานิลลาบูร์บอง* (6.25%) (* ส่วนผสมจากการเกษตรอินทรีย์ควบคุม) คำอธิบาย ไม่มีสารแต่งกลิ่น เสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับของหวาน เค้ก ครีม และเชค คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน: 1693 กิโลจูล / 399 กิโลแคลอรี ไขมัน: 1.30 กรัม กรดไขมันอิ่มตัว: 0.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 95 กรัม น้ำตาล: 91.30 กรัม ใยอาหาร: 2.50 กรัม โปรตีน: 0,6 กรัม เกลือ: 0.01 กรัม วิธีใช้ เนื้อหาของถุงควรผสมกับ...

Big Nature Kokosblütenzucker Bio 350 gน้ำตาลดอกมะพร้าว เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางเลือกแทนน้ำตาลขาวและน้ำตาลทรายแดง โดยได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างเพรียวบาง เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า น้ำตาลมะพร้าว สกัดจากช่อดอกของต้นมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าวมีลักษณะและรสชาติคล้ายน้ำตาลอ้อย มีความหอมของมะพร้าวและคาราเมลเล็กน้อย ซึ่งเราชื่นชอบใช้เป็นส่วนผสมในกาแฟหรือของหวานต่างๆส่วนประกอบ: น้ำตาลมะพร้าว 100% จากการเกษตรอินทรีย์ควบคุมผลิตภัณฑ์นี้อาจมีร่องรอยของ: มัสตาร์ด, กลูเตน, ถั่ว, งา งา และเมล็ดขึ้นฉ่ายประเทศต้นทาง: อินโดนีเซียการใช้งาน: สำหรับบริโภคโดยตรง ใช้แทนน้ำตาลขาวและน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างเพรียวบาง เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า น้ำตาลมะพร้าวสกัดจากช่อดอกของต้นมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าวมีลักษณะและรสชาติคล้ายน้ำตาลอ้อย พร้อมกลิ่นหอมมะพร้าวและ คาราเมลเล็กน้อย ซึ่งเราชื่นชอบใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มร้อน เค้ก หรือของหวานต่างๆการเก็บรักษา: ที่อุณหภูมิห้อง ในที่แห้ง ปิดสนิท และร่มเงาข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม:พลังงาน 1578...

น้ำตาลปาล์มมะพร้าวกูลา จาวา ผลิตด้วยกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานและความชำนาญอย่างมาก⦿ สำหรับเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเครื่องดื่ม ขนมหวาน การอบ และการปรุงอาหาร⦿ ช่วยเน้นความหวานของอาหาร⦿ มีรสหวานและกลิ่นคาราเมล⦿ ชื่อที่ใช้ทั่วไป: Gula Javaเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลดอกมะพร้าวบนดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ในใจกลางเกาะชวา ประเทศอินโดนีเซีย ที่ซึ่งต้นมะพร้าวเขียวชอุ่มยืดใบขึ้นสู่แสงแดด มีการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีค่าที่สุดของภูมิภาคนี้ - น้ำตาลดอกมะพร้าว ซึ่งในท้องถิ่นเรียกว่า กูลา จาวา น้ำตาลธรรมชาตินี้สกัดจากน้ำหวานของดอกมะพร้าว เป็นสมบัติแท้ของอาหารอินโดนีเซียที่ได้รับการชื่นชมในรสชาติคาราเมลเข้มข้นและสีทองลึกประวัติของกูลา จาวา ย้อนกลับไปหลายศตวรรษ เมื่อมันไม่เพียงแต่เป็นแหล่งความหวานที่มีค่า แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการค้าขายและการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมในหมู่เกาะอินโดนีเซีย เรา Spices by YANGO® ต้องการนำเสนอผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมนี้ให้คุณรู้จัก โดยการนำเสนอกูลา จาวาในรูปแบบน้ำตาลธรรมชาติที่ไม่ผ่านการฟอกสี ซึ่งสกัดและแปรรูปด้วยมือเพื่อรักษาคุณสมบัติอันมีค่าและรสชาติรวมถึงกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของมันไว้น้ำตาลดอกมะพร้าวจาก Spices by YANGO®น้ำตาลดอกมะพร้าวจาก Spices by YANGO® ไม่ใช่แค่น้ำตาลธรรมดา - มันคือคำเชิญให้ค้นพบรสชาติและประเพณีอันล้ำค่าของชวาในอินโดนีเซีย โปรไฟล์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน...

คำอธิบาย - เป็นสารให้ความหวานที่มีเพียง 0.2 kcal - มีดัชนีน้ำตาลเป็นศูนย์ - มีผลต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ - เป็นตัวแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับน้ำตาลแบบดั้งเดิม Erytrol และ Erythritol เป็นชื่อที่ใช้แทนกันได้ของผลิตภัณฑ์เดียวกัน มันเป็นสารให้ความหวานที่อยู่ในกลุ่มโพลีไฮดรอกซีหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ Erythrit พบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ เช่น แตงโม ลูกแพร์ และองุ่น รวมถึงในข้าวโพด สาหร่าย ไลเคน และไวน์แดง ในอุตสาหกรรมจะได้มาจากกระบวนการหมัก ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับการผลิตชีส แต่แทนที่จะใช้นมจะใช้ผลไม้ วิธีการผลิตอีกวิธีหนึ่งคือการใช้กลูโคสและยีสต์ชนิดต่าง ๆ หรือกลีเซอรอล โดยใช้จุลินทรีย์ด้วย ในกรณีนี้คือ Yarrowia lipolitica สามารถใช้แทนน้ำตาลทั่วไปได้ มีลักษณะคล้ายน้ำตาลมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้ความหวานในกาแฟ ชา ของหวาน และเป็นส่วนผสมในเค้ก อย่างไรก็ตาม erythrit...

Naturavena Dattelsirup เป็นสารทดแทนน้ำผึ้งแบบวีแกนสำหรับสูตรอาหารและสารให้ความหวานอื่นๆ ผลิตจากผลของต้นอินทผลัม อินทผลัมเป็นน้ำตาลง่ายที่ให้พลังงานอย่างรวดเร็วหลังรับประทาน นอกจากนี้ยังมีธาตุสำคัญสำหรับเรา ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก รวมถึงวิตามิน A, B1, B2, PP และใยอาหาร น้ำเชื่อมนี้เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟ ชา รวมถึงเค้กที่อบเอง แพนเค้ก หรือโจ๊กข้าวโอ๊ต NaturAvena เป็นหนึ่งในผู้นำตลาดระดับประเทศในการผลิตอาหารออร์แกนิกและอาหารธรรมชาติ

Xylitol Aka's "Birch Sweetness" เป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอดจากฟินแลนด์ Xylit - น้ำตาลเบิร์ชเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่มีแคลอรีต่ำ แตกต่างจากน้ำตาลทั่วไปที่ไม่ทำให้เกิดการหมักในช่องปาก จึงไม่ก่อให้เกิดฟันผุ เป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคน้ำตาลในอาหารประจำวัน Xylit ถูกเผาผลาญโดยไม่ต้องใช้อินซูลิน นอกจากนี้ Xylit ยังเป็นพรีไบโอติกที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ แตกต่างจากน้ำตาลขาว ในกล่องมีถุงน้ำหนัก 250 กรัม ซึ่งสะดวกมากเมื่อต้องเทใส่ภาชนะใส่น้ำตาล ถุงบรรจุแน่น ป้องกันความชื้นระหว่างการเก็บรักษา

น้ำเชื่อมอะกาเวนของ Heller เป็นสารให้ความหวานที่ยอดเยี่ยม ละลายได้ง่ายมาก สามารถเติมลงในเครื่องดื่มร้อนและเย็นหรืออาหารได้ NaturAvena เป็นหนึ่งในผู้นำตลาดระดับประเทศในการผลิตอาหารออร์แกนิกและอาหารธรรมชาติ

สตีเวีย Asz - ความหวานจากธรรมชาติ (30 ซอง) เพลิดเพลินกับความหวานที่ไม่ลดละเพื่อสุขภาพของคุณด้วยสตีเวีย Asz - หวานจากธรรมชาติแท้ๆ บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยถุง 30 ซอง เหมาะสำหรับการใช้งานประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอาหารหรือเพิ่มความหวานให้เครื่องดื่ม ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ สตีเวีย (100%) คำแนะนำการใช้ ใส่ถุงลงในถ้วยหรือกาต้มน้ำที่อุ่นไว้แล้ว เติมน้ำร้อนสดใหม่ประมาณ 5 นาที รสหวานที่ได้จะขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่แช่ การเก็บรักษา เพื่อรักษาความสดและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ของเรา กรุณาเก็บถุงสตีเวีย Asz ไว้ในที่แห้ง ห่างจากมือเด็กเล็ก และป้องกันจากแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมอยู่ที่ 15-25°C เราขอรับรองว่าบรรจุภัณฑ์ของเราเปิดง่ายและปิดได้ใหม่ เพื่อให้คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ให้สดได้นานขึ้น สตีเวีย Asz - ความหวานที่ไม่เพียงแต่ตอบสนองความคาดหวังของรสชาติของคุณ แต่ยังช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสหวานโดยไม่ต้องรู้สึกผิด ค้นพบพลังธรรมชาติของสตีเวียและทำให้อาหารและเครื่องดื่มของคุณอร่อยยิ่งขึ้น!

DESCRIPTION Erythritol 1kg น้ำตาลเทียม 1000g Intenson - สารให้ความหวานที่มีเพียง 0.2 กิโลแคลอรี - มีดัชนีน้ำตาลเป็นศูนย์ - ยับยั้งการทำงานของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ - ตัวแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับน้ำตาลแบบดั้งเดิม อีริทริทอลเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่มีแคลอรี่ต่ำ จัดอยู่ในกลุ่มโพลีไฮดรอกซีหรือแอลกอฮอล์น้ำตาล พบได้ตามธรรมชาติในผลไม้เช่นเมลอน ลูกแพร์ และองุ่น รวมถึงในข้าวโพด สาหร่าย ไลเคน และไวน์แดง อีริทริทอลมีรสหวานเล็กน้อย เมื่อรับประทานจะให้ความรู้สึกเย็นเล็กน้อยในปาก มีดัชนีน้ำตาลเป็นศูนย์จึงไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด อีริทริทอล 1 กรัมมีพลังงานเพียงประมาณ 0.2 กิโลแคลอรี จึงถูกเรียกว่า "สารให้ความหวานไร้แคลอรี่" ในบรรดาสารให้ความหวานที่มีอยู่ นี่เป็นตัวเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด เกือบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ จึงเหมาะสำหรับการควบคุมและลดแคลอรี่ ในอุตสาหกรรมจะได้มาจากการหมัก ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับการผลิตชีส แต่ใช้ผลไม้แทนนม วิธีการผลิตอีกวิธีหนึ่งคือการใช้กลูโคสและยีสต์ชนิดต่าง ๆ...

Erytrol - Erythritol 500g Intenson - เป็นสารให้ความหวานที่มีพลังงานเพียง 0.2 กิโลแคลอรี - มีดัชนีน้ำตาลในเลือดเป็นศูนย์ - ยับยั้งการทำงานของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดฟันผุ - ตัวทดแทนที่เหมาะสำหรับน้ำตาลทั่วไป Erytrol และ Erythritol เป็นชื่อที่ใช้แทนกันได้สำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกัน เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำ จัดอยู่ในกลุ่มโพลีไฮดรอกซีหรือแอลกอฮอล์น้ำตาล พบตามธรรมชาติในผลไม้เช่น แตงโม ลูกแพร์ และองุ่น รวมถึงข้าวโพด สาหร่าย ไลเคน และไวน์แดง ในอุตสาหกรรม Erythrit ได้มาจากการหมัก ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับการทำชีส แต่แทนที่จะใช้ นม จะใช้ผลไม้ วิธีการได้มาอีกวิธีหนึ่งคือการใช้กลูโคสและยีสต์ชนิดต่าง ๆ หรือกลีเซอริน โดยใช้จุลินทรีย์ ในกรณีนี้คือ Yarrowia lipolitica Erythrit...

ส่วนประกอบ ไซรัปเมเปิ้ล 100% * เกรด A (* ส่วนผสมออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง) คำอธิบาย ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิการระเหย จะได้ไซรัปชนิดต่าง ๆ ซึ่งแตกต่างกันที่สีและรสชาติ แต่คุณภาพยังคงเหมือนเดิม ประเภท A - กลิ่นเมเปิ้ลละเอียดอ่อน (สีอำพันทอง) ประเภท B - กลิ่นเมเปิ้ลชัดเจน (สีอำพัน) ประเภท C - รสเมเปิ้ลเข้มข้น (สีอำพันเข้ม) คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม พลังงาน - 1507 กิโลจูล / 360 กิโลแคลอรี ไขมัน - 0 กรัม รวมถึงกรดไขมันอิ่มตัว...

ส่วนประกอบน้ำตาลอ้อยเดเมอราร่าสีน้ำตาล* 100% (*วัตถุดิบจากการเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการควบคุม) คำอธิบายน้ำตาลอ้อยอินทรีย์ ไม่ผ่านการกลั่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมอบ ของหวาน และสำหรับเพิ่มความหวานในเครื่องดื่มร้อนคุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัมพลังงาน - 1700 กิโลจูล / 400 กิโลแคลอรีไขมัน - 0 กรัมรวมถึงกรดไขมันอิ่มตัว - 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 100 กรัมรวมถึงน้ำตาล - 97 กรัมโปรตีน - 0 ก.เกลือ - 0 กรัมเงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำเก็บในที่แห้งและเย็น

BESCHREIBUNG น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม Targroch - รสคาราเมลและมะพร้าว - ส่วนผสมเพิ่มกลิ่นหอมในขนมและเครื่องดื่ม - ทางเลือกแทนน้ำตาลปกติ น้ำตาลมะพร้าวผลิตจากน้ำหวานของดอกมะพร้าว หลังจากเก็บเกี่ยวน้ำหวานจากช่อดอกแล้ว จะนำมาต้มเคี่ยวจนได้น้ำเชื่อมสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นนำไปให้ความร้อนจนได้เนื้อสัมผัสที่ร่วนน้ำตาลมะพร้าวมีลักษณะและรสชาติคล้ายกับน้ำตาลทรายดิบ มีรสชาติรองเป็นคาราเมลและมะพร้าว สามารถใช้ในการอบ ทำขนม และเพิ่มความหวานให้เครื่องดื่มร้อนได้ คุณค่าทางพลังงานของน้ำตาลมะพร้าวใกล้เคียงกับน้ำตาลทรายขาว และดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าเล็กน้อย ดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลทรายขาวอยู่ที่ 68 ในขณะที่ดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลมะพร้าวอยู่ที่ 35 ตามข้อมูลจาก Food Institute of the Philippines และ 54 ตามข้อมูลจาก University of Sydney ZUTATEN น้ำตาลมะพร้าว Nettogewicht: 500 g คุณค่าทางโภชนาการใน 100...

STEVIN IN KRISTALLEN น้ำตาลโต๊ะที่มีฐานจาก Erythritol และ Steviolglykoside Erythrit เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีแคลอรี่ต่ำ พบได้บ่อยในผลไม้, ผัก, เมล็ดพืช และเห็ด Erythritol มีรสหวานเล็กน้อย และไม่ทำให้ฟันผุ หลังจากรับประทานจะถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว Erythrit มีข้อดีคือไม่ทำให้ท้องเสียแม้รับประทานในปริมาณมาก Erythritol ถูกเสริมด้วย Steviolglykoside ซึ่งถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอเมริกาใต้เป็นเวลาหลายร้อยปี ความหวานของ Steviolglykoside สูงกว่าน้ำตาลธรรมดา 250 ถึง 350 เท่า สารนี้สกัดจากใบของพืชที่ชื่อ Stevia (Stevia rebaudiana) ใบของพืชนี้จะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นสารละลายน้ำที่ได้จะถูกทำความสะอาดและอบแห้งจนได้ผลึก Steviolglykosid การใช้งาน: ใช้แทนน้ำตาลขาว สามารถใช้ในการปรุงอาหาร, อบ หรือเพิ่มความหวาน และช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เตรียม ส่วนผสม:...

ส่วนประกอบ Erythritol 100% คำอธิบาย อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำมากและแทบไม่มีแคลอรีเลย พบได้บ่อยในผลไม้ ผัก เมล็ดพืช และเห็ด อิริทริทอลมีรสหวานเล็กน้อย ใช้ในการอบและปรุงอาหารเพื่อลดปริมาณแคลอรีของอาหารที่เตรียมข้อมูลสารก่อภูมิแพ้กลูเตน, ถั่ว (บราซิล, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อิตาเลียน, เฮเซลนัท, อัลมอนด์), ถั่วน้ำผึ้ง, ถั่วเหลือง, ครีม, ขึ้นฉ่าย เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนำ เก็บในที่แห้งและเย็น

คำอธิบาย Erytrol Tafelsüße Fit Sweet 250g Intenson มันเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำตามธรรมชาติ ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มโพลีไฮดรอกซีหรือแอลกอฮอล์น้ำตาล พบตามธรรมชาติในผลไม้เช่น แตงโม ลูกแพร์ และองุ่น รวมถึงในข้าวโพด สาหร่าย ไลเคน และไวน์แดง ในอุตสาหกรรมจะได้มาจากการหมัก ซึ่งเป็นกระบวนการเดียวกับการทำชีส แต่แทนที่จะใช้ นม จะใช้ผลไม้ วิธีการได้มาอีกวิธีหนึ่งคือการใช้กลูโคสและยีสต์ชนิดต่างๆ หรือกลีเซอรอล โดยใช้จุลินทรีย์เช่นกัน ในกรณีนี้คือ Yarrowia lipolitica อิริทริทมีรสหวานเล็กน้อย เมื่อรับประทานจะให้ความรู้สึกเย็นเล็กน้อยในปาก มีดัชนีน้ำตาลในเลือดเป็นศูนย์ จึงไม่เพิ่มระดับกลูโคสในเลือด 1 กรัมของอิริทริทมีพลังงานเพียงประมาณ 0.2 กิโลแคลอรี จึงถูกเรียกว่า "สารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี" ในบรรดาสารให้ความหวานที่มีอยู่ มันเป็นตัวเลือกที่มีแคลอรีต่ำที่สุดและแทบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมและลดแคลอรี อิริทริทมีผลดีต่อร่างกายของเราโดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องฟัน ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ มันจับกับอนุมูลอิสระและปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตราย...