INGREDIENSERHVEDEMEL*. (*Ingrediens fra økologisk landbrug)BESKRIVELSEWeizenmehl Typ 00 er beregnet til specielle bagerprodukter, især til aromatiske italienske pizzaer, luftige foccacia og gærbolle.Mit Weizenmehl Typ 00 kan man lave ravioli, der takket være brugen af dette bløde mel imponerer med deres blødhed og fine smag. Udover...

- økologisk bondemel - til saucer, pandekager, bagværk - uundværlig i enhver køkken Vi anbefaler hvedemel til alle bagværk, supper, saucer og pandekager. Type 500 mel er kendt som kagemel – perfekt til sødt bagværk. Hvedemel er et uundværligt produkt i enhver køkken, det...

INGREDIENSERPSYCHEN-Mehl* (*ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug)BESKRIVELSEDet luksuriøse PSYCHEN-Mehl Typ 550 er fremragende egnet til tilberedning af gærdej, kager, muffins, biskvier og mørdejskager.Det kan også bruges til at fremstille en fremragende meljævning og béchamelsauce.ERNÆRINGSVÆRDI I 100 gEnergiværdi: 1460 kJ / 344 kcalFedt: 1,7 gheraf mættede...

INGREDIENSERSPRIN-Mehl fra økologisk landbrug.BESKRIVELSEIdeel til fremstilling af mørdej, croissanter, mørdej muffins og kager. Det bruges ofte til topping af pizzadej. Det kan også bruges i salte retter, til at overtrække kød, til at fortykke saucer eller til fremstilling af forårsruller. Vi anbefaler at kombinere...