Kłodawa-Salt 1000g - VIVIO

Begyndelsen af saltminen i Kłodawa går tilbage til år 1949. Den opdagede sten- og magnesium-kalium-saltmasse betragtes stadig som den største fund i vores land. Saltminen er 26 kilometer lang og op til to kilometer bred. Salt fra Kłodawa klassificeres som naturligt stensalt og udvindes ved hjælp af traditionelle minedriftmetoder. Dette gør det muligt at bevare så mange mineraler som muligt. Det Kłodawa-salt, der sælges i handlen, gennemgår normalt mekaniske maleprocesser. Vi møder det i forskellige versioner samt farver. Det viser sig, at Kłodawa-salt kan være rosa, snehvidt, let gråt samt gråblåt. Produktets farve afhænger primært af dets anvendelsesformål og den tid, der er gået fra saltudvindingen til ankomsten til salgsdisken i form af et salgsklart produkt.
Mere end 97 % af Kłodawa-salt består af natriumklorid (NaCl). Cirka 1,5 % af dette produkt består af mineraler som magnesium, jern, zink, kalium, calcium, mangan, kobber og selen. Resten af sammensætningen er kaliumjodid og vand. Forskningen viser også tilstedeværelsen af spor af jod i det. Det bør dog huskes, at Kłodawa-salt, på trods af tilstedeværelsen af værdifulde mineraler for sundheden, bør bruges i en dosis, der ikke overskrider anbefalingerne fra det Polske Institut for Fødevarer og Ernæring. Det betyder, at vi dagligt ikke bør indtage mere end cirka 4 gram af dette produkt (en afrundet teskefuld) . Det bør huskes, at de fleste produkter, vi indtager dagligt (f.eks.: skinke, ost, konserverede grøntsager), også indeholder store mængder salt, der bør indgå i den tilsvarende daglige balance for indtagelse af denne ingrediens.
Salt er en væsentlig ingrediens for at opretholde den korrekte balance af vand, elektrolytter og syre-base i den menneskelige krop. Derudover påvirker både natriumkationer og chloridanioner det gnidningsløse funktionsdygtige nervesystem og fordøjelsessystem. Det viser sig, at natrium er ansvarlig for produktionen af saltsyre, som er involveret i fordøjelsen af proteiner og dannelsen af en antibakteriel barriere. Det er også vigtigt at vide, at både overskud og mangel på salt i den daglige kost har negative virkninger på den menneskelige funktion. Blandt mangelssymptomerne kan vi skelne fysisk svaghed, kvalme og endda opkastning samt appetitløshed og desorientering. Derudover har spor af jod, som findes i salt fra Kłodawa, en positiv indvirkning på skjoldbruskkirtlens funktion. Det bør dog huskes, at overskud af denne komponent (som i dag diagnostiseres meget hyppigere) kan bidrage til alvorlige konsekvenser. Derfor er det absolut nødvendigt at følge anbefalingerne for indtagelse af dette produkt, som er fastsat af Institute of Food and Drug Administration eller (i nogle tilfælde) af den behandlende læge og/eller kliniske ernæringsekspert.
Salt fra Kłodawa tiltrækker i stigende grad opmærksomhed fra sundhedseksperter og dem, der interesserer sig for sund kost. Det viser sig, at dette produkt, der udvindes i Wielkopolska, adskiller sig fra almindeligt bordsalt ved en noget højere mineralindhold. Desuden sammenlignes Kłodawa-salt ofte med Himalaya-salt, som af mange betragtes som det sundeste salt i verden. Ifølge eksperter kan inkludering af Kłodawa-salt i en sund kost og en aktiv livsstil i en dosis, der ikke overskrider de fastsatte anbefalinger, have en positiv indflydelse på den menneskelige krops funktion.

INGREDIENSER
Steinsalt.

NETTOVÆGT: 1000 g

ANVENDELSE
Kłodawa-salt kan med succes bruges som erstatning for traditionelt salt i vores husholdning. Det kan tilsættes salater, grøntsagskonserves og saucer. Det er dog vigtigt at vide, at Kłodawa-salt også er perfekt egnet til hjemmepleje. Når det tilsættes badevandet i en lille mængde, vil det give dig en følelse af afslapning. At bade dine fødder i vand med tilsætning af Kłodawa-salt hjælper os i kampen mod hård hud og renser vores hud for overskydende skadelige svampe og bakterier, som vi ofte støder på både i svømmebassinet og fitnesscenteret.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.